Tortellini cu sos de ciuperci și smântână
Ingrediente:
500 gr tortellini
250 gr ciuperci proaspete
2-3 linguri ulei
1 ceapă mică
200 gr smântână
sare după gust
Mod de preparare:
Într-o cratiță se pune uleiul.
Când este încins se adaugă ceapa tocată mărunt. Când aceasta prinde o culoare gălbuie adăugăm ciupercile tăiate felii și lăsăm la gătit până când se evaporă zeama lăsată de la ciuperci, apoi adăugăm smântână și lăsăm puțin să fiarbă totul. Adăugăm sare după gust.
Separat se pune apă la fiert într-o oală de preferință înaltă. Când apa a început să fiarbă se pune puțină sare. Se adaugă tortellini. Se fierb aproximativ 4-5 minute. Se scurg de apă și se adaugă peste sosul de smântână cu ciuperci. Se amestecă totul și se servește.Poftă bună!
vizualizari:
Arhiva
Ultimele comentarii
cipri: daca a-ti vedea fermele lor si cum sunt crescuti curcanii atunci va-ti schimba parerile si fata de ...»»»
Dan: Vreau sa raspund lui Georg ***www.siebenbuerger.de/zeitung/artikel/verband/12113-bernd-bordon-bri...»»»
Eu, sibianul: Din nou afirm ca nu este usor sa cataloghezi ce a facut echipa asta... despre Pelici, asa cum am mai...»»»
adevarul: nu da bani, ca-i moca pe firma lui neagu de la pnl!...»»»
adevarul: vezi tunul cultural cu "baroc upgrade" aici: www.sibiu.justitiarul.ro/index.php/investigatii/5...»»»
x: nu mai aruncati pe banii pe campanie electorala....oricum ramaneti primar,herr johannis...»»»
pielea de pe bat: este F. scump pentru noi sasii pentru efortul ca tradatorii romani de neam si tara sa primeasca pr...»»»
HOTIE BAROCA: CAND SIBIUL ARATA CUM ARATA, PRIMARIA ARUNCA SUME IMENSE DE BANI PRIN ACESTE PSEUDOMANIFESTATII BARO...»»»
kix..: ce crezare sa-i mai dai -de cand a inceput sa-i linga in c...- pe lolek si bolek nu-l mai interesea...»»»
sIbIaNuL: str. Masinistilor pe cand??? Licitatia s-a terminat, iar constructorul a fost ales. CAND DATI ORDINU...»»»
Publicitate
Fii primul care comentează!
Din acelaşi domeniu:
Cum scăpăm de petele de pe piele
Chec de ciuperci
De ce este bine să consumăm castraveţi
Sfaturi pentru combaterea celulitei
4 măști pentru ten cu ingrediente naturale
Beneficiile consumului de cereale
Cuşcuş cu ciuperci
Ce trebuie să faci pentu a avea un abdomen plat
Problemele de digestie se pot trata cu ceaiuri