Dacă există vreun român care nu a auzit de Împăratul Romanilor, înseamnă ori că a făcut școala generală în Miercurea Ciuc, ori e sas și el știe de Romischer Kaiser. În sfârșit, orice turist japonez, croat, tunisian sau bengalez care a trecut prin centrul Sibiului l-a văzut, l-a fotografiat sau i-a admirat crăpăturile din tencuială.
Acum se pune o întrebare: cum de toată lumea știe de Împăratul Romanlor, dar nimeni nu intră în restaurant? Săptămâna trecută, răsuna în restarantul gol un ecou de toată frumusețea. Muzica răgușit-românească de la Național FM zburda prin încăperile goale. Și sunt vreo câteva. O plasmă-gigant trona pe mobilierul art nouveaux, iar scaunele care au simțit altcândva greutatea importantă a diferiților lorzi, conți, generali sau barbugii respirau tihnite. Nimeni, nimeni.
Evident că la o astfel de goliciune, de serviciu era o singură ospătăriță. Și pentru că foamea se făcea auzită din stomac, iar ecoul o amplifica în toată hardughia de clădire, ne-am pus pe treabă și am comandat: ciorbă de porc ardelenească, mușchi de porc cu ciuperci, piept de pui cu sos curry, papanași și terină de ciocolată cu vișine.
Acum, pentru toți cititorii interesați de mîncare nu vă zic decât: ireproșabil. (Poate doar garnitura de cartofi natur care a însoțit mușchiul de porc lăsa de dorit, pentru că legumele erau puțin ”răsfierte”). În rest: dacă am zice ceva, ne-ar pica tavanul în cap. Și acolo probabil că sunt șanse destul de mari. Pentru cititorii care se uită înainte la câte bonuri de masă au, și pe urmă se duc la restaurant, vă zic: Nu. Luați 10 kile de carne și faceți-vă ceva acasă.
Totuși, nu ne-am hazardat la lucruri scumpe: inele de calamar, icre negre sau jumătate de vițel în sos. Am luat ceva omenește, suportabil dintr-un salariu minim pe economie. Dar pentru grația detaliului, să le luăm pe rând: ciorba de porc costă șapte lei și i-aș recomanda-o și lui Victor Pițurcă. După față, pare un om sensibil. Pieptul de pui, delicat și fin ca o mironosiță, a mers ca uns, mușchiul de porc ar fi hrănit întreaga echipă de baschet a CSU-ului, în perioada Ramadanului, iar papanașii (care de fapt e unul singur) și terina de ciocolată au fost sublime. Nota de plată a venit prompt și nu a scos pe nimeni din minți. Doar pe contabil, probabil. Ce mai înseamnă astăzi 78 de lei?
Dacă mai mergem la Împărat? Cum să nu. Dacă plătește altcineva.
Împăratul Iulian
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Ultimele comentarii
Acum 2 ore
Matei
Acum 2 ore
Emil
Acum 3 ore
John
Acum 3 ore
John
Acum 3 ore
Adina