X

Cum a fost prima zi "de Bun Gust" | Galerie foto

Câteva mii de sibieni s-au bucurat de preparatele bucătăriilor lumii, în prima zi a Festivalului "de Bun Gust", care are loc la sfârşitul acestei săptămâni în Piaţa Mare a oraşului. În imensul cort de 2.400 de mp oamenii au fost ademeniţi de aromele chinezeşti, ungureşti, thailandeze, turceşti, italiene, germane, americane şi româneşti.
Pe scenă au urcat trei dintre concurenţii Masterchef care,  în afara unor demonstraţii culinare, au asistat şi la concursurile destinate publicului: de recunoscut cât mai multe ingrediente dintr-un preparat sau de tăiat ceapă.
La deschiderea oficială a Festivalului a participat şi primarul Klaus Johannis, iar printre musafirii evenimentului au fost şi preşedintele CJ Sibiu, Ioan Cindrea, vicepreşedintele Ioan Banciu, precum şi consilierii locali Marianna Fritzmann şi Helmut Lerner.
În ciuda temperaturii scăzute din afara cortului, sibienii s-au bucurat de atmosfera Festivalului şi după concertul lui Pavel Stratan, care a avut o sesiune lungă de autografe după cântare.
Festivalul continuă şi sâmbătă şi duminică. Bucătăriile se deschid de la ora 12:00 în fiecare zi, iar programul pe scenă, cu demonstraţii culinare, concursuri şi spectacole începe de la ora 15:00.

SÂMBĂTĂ 5 octombrie

15.00-15.10 Prezentarea evenimentului

15.20-15.50 Demonstrație culinară, Bogdan Roman, Vlad Mureșan și Alexandru Constantin Hora

Orez aromatizat cu banane caramelizate în lapte de cocos și chilli

16.00-16.20 Concurs de recunoaștere

Concurenții vor trebui să recunoască, legați la ochi fiind, ce fructe și legume au în față

16.30-17.00 Demonstrație culinară, Bogdan Roman, Vlad Mureșan și Alexandru Constantin Hora

Budinca RAW-VEGAN din avocado și Karob

17.10-17.30 Demonstrație de artă culinară maghiară

Lángos, Papricaș de pui unguresc

17.40-18.00 Concurs de sensibilitate

Concurenții vor trebui să recunoască condimente puse în boluri;

18.00 – 19.00 PAUZĂ

19.00- 20.00 Concert Renegades 

20.05 – 20.35 Demonstrație de artă culinară românească

Mușchi de vită Apfelhaus

20.35 – 20.50 Degustare și prezentare de vinuri din Domeniile Ostrov – Vlad Mureșan

20.55 – 21.25 Demonstrație de artă culinară italiană Restaurant La Pasaj

Păstrăv file cu sos de hrean, sfeclă roșie și rucola

21.30 – 22.00 Demonstrație culinară, Bogdan Roman, Vlad Mureșan și Alexandru Constantin Hora

Scallops flambe



DUMINICĂ 6 octombrie

15.00-15.10 Prezentare eveniment

15.20-15.40 Concurs de mâncat cu bețigașe

Concurenții vor trebui să mănânce cât mai repede o porție de mâncare folosind bețigașe asiatice

15.50-16.20 Demonstrație culinară, Bogdan Roman, Vlad Mureșan

Paste de casă și Paste negre cu cerneală de sepie, zucchini și salam Chorizo

16.30-17.00 Demonstrație de artă culinară germană Restaurant Hermania

Angus cu sos de piper verde servit cu cartofi săsești

17.10-17.20 Concurs de ornare

Concurenții vor avea la îndemmână feluri de mâncare gata preparate, ei trebuind să le facă plating-ul;

17.30 – 18.00 Teatrul de Balet

Veți putea vedea o colaborare inedită între Teatrul de Balet Sibiu şi legendarul grup Riff. Spectacolul  „Cenușa timpului” de Florin Grigoraș este o fantezie alegorică, în care dansul contemporan întâlnește rockul, o poveste actuală despre individ, despre sensul existenței, întrebare și răspuns, despre căutare, găsire și regăsire.

18.00-19.00 PAUZĂ

19.00 – 19.30 Demonstrație de artă culinară chinezească Restaurant Yummy Yang

Pui pe Tie-pan

19.35 – 19.55 Demonstrație culinară, Bogdan Roman, Vlad Mureșan

Ouă poșate cu feta și măsline (ochiuri românești)

20.00 – 21.00 Spectacol Cindrelul Junii Sibiului

Soliști: Veta Biriș, Mariana Anghel, Robert Târnăveanu, Nelu Albu, Alina Bîcă, Viorica Telcean

 

Foto: Silvana Armat

 

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim

Comentarii

comentarii

5 opinii

  1. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  2. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

    joseph

    Un lucru pozitiv e că de când or venit ăștia cu bucătăria chineză și tailandeză n-am mai văzut picior de câine maidanez prin centru. Ar trebuie să se organizeze câte-un festival din ăsta și pe la periferii.

  3. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  4. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  5. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

Lasă un răspuns către joseph Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Turnul Sfatului Online
  • Contact