X
WhatsApp Image 2018-12-16 at 17.31.27

Am comandat mâncare libaneză de la Huma Sibiu. Și am primit șosete

Ador să încerc mâncăruri noi, din diferite bucătării ale lumii, chiar dacă asta vine la pachet cu riscul dezamăgirii. De multe ori e ca și cum ai aștepta cu nerăbdare dimineața de Crăciun, doar ca să constați că ai primit o pereche de șosete.

Introducerea. A doua zi după ce au postat pe facebook că oficial sunt ”deschiși pentru afaceri”, am intrat pe site-ul Huma Sibiu. Și am fost plăcut impresionat. E aerisit, deductiv și ușor de folosit, mai ales de pe mobil. Scrolezi în jos, pui în coș ce-ți face cu ochiul, la final spui la ce oră vrei să-ți vină mâncarea acasă. Și gata! Simplu și eficient, ca tehnologia în secolul XXI. Șoferul a întârziat cinci minute și m-a sunat că nu găsește adresa, dar cum compensează prin transportul gratuit nu s-a supărat nimeni.

Prezentarea. Am comandat vreo cinci feluri diferite de mâncare tocmai ca să pot gusta din cât mai multe arome libaneze. Mi-au venit vreo patru pungi de zici că îmi luasem haine din Zara, așa drăguț arătau. Cu multe șervețele, tacâmuri, caserole, recipiente, cutii… Nici la KFC sau la Mc nu ți-o ambalează atât de frumos.

Diferențe. Poate mă repet, dar am ales cu ochii pentru că nu cunosc gusturile bucătăriei libaneze. Așa că am încercat să compar ceea ce văzusem pe site cu ceea ce am primit. O să le iau pe rând și vă arăt și vouă imaginile.

Falafel:

falafel falafel 2

De falafel evident că am auzit, deci a fost cam obligatoriu pentru mine să-l comand. Ceea ce am primit semănă foarte mult cu ce prezentau pe site și la gust a fost foarte bun. Cam uleioase chifteluțele, însă ele stăteau pe un sos acrișor delicios și erau însoțite de murături, astfel că întreaga combinație a fost demnă de ținut minte. M-am felicitat pentru alegerea făcută.

Sambusek cu spanac:

huma-sibiu-sambusek-spanac fursec

Din păcate asta e cam ceea ce se numește țeapă. Pe site îți arată patru foitaje sau plăcințele cu umplutură. În realitate primești una singură, mică și sfrijită, pe care o termini dintr-o îmbucătură. Foarte bună la gust, dar te simți trădat.

Hummus cu carne si muguri de pin:

huma-sibiu-hoummus-carne-muguri-pin WhatsApp Image 2018-12-16 at 17.31.27 (4)

Parcă nu am primit atât de multe bucățele de carne și nu erau deloc muguri de pin precum în fotografia de prezentare, însă totul a fost compensat prin gustul foarte bun. Numai cuvinte de laudă pentru năutul amestecat susan și carnea de vită. Exact acesta e motivul pentru care merită să încerci arome noi din bucătăriile lumii. Oricând poți face o descoperire uimitoare.

Supă cremă de linte:

WhatsApp Image 2018-12-16 at 17.31.27 WhatsApp Image 2018-12-16 at 17.31.27 (1) P1011643

Poate nu sunt eu prea familiarizat cu aroma lintei. Sau poate pur și simplu nu-mi place lintea. Cert este că am găsit-o aproape respingătoare, de la miros până la gust. Lămâia și ”crutoanele” mai îndreaptă situația grețoasă, dar nu e suficient. Nici forțat n-aș fi mâncat-o.

Manakish cu branză:

huma-sibiu-makanish-branza WhatsApp Image 2018-12-16 at 17.31.27 (5)

Sincer, fiind la finalul meniului, am crezut că-i un fel de desert. Când colo, a venit un fel de pizza cu multă brânză sărată. Ceea ce n-a fost rău deloc, nu mă înțelegeți greșit. Însă nici ca-n pozele de pe site nu prea e, că n-a avut nici tomate și nici măsline.

Concluzia. Optimist din fire, păstrez ce a fost bun, adică hummus-ul și falafel-ul și data viitoare comand alte mâncăruri pe lângă. Pe toate cele enumerate mai sus am plătit 58 de lei. Și mâncarea mi-a ajuns caldă acasă la un sfert de oră după ce am venit eu de la serviciu. Merită să faci asta de vreo două, trei ori pe lună.

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim

Comentarii

comentarii

7 opinii

  1. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  2. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  3. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  4. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

  5. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

    Calin

    Nu stiu cine va scrie voua titlurile astea , dar sunt bune :) Si de asemenea nu cred ca sunt scrise de voi pt ca voi astia din generatia noua habar nu aveti de Jurnalism . Reamintesc ca un “Headline” face totul intr-o stire dar ma repet .. habar nu aveti .. poate doar daca cine a scris e generatia 2013 ,maxim 2016

  6. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

    Porfir Radauteanu

    Dupa cum scrie, autorul acestei “recenzii” a suferit traume in copilarie. Este genul de om care-si lua o stampila-n ceafa de la tutorele legal cand nu manca acasa, si, cel mai probabil, manca de pe jos, sau de pomana. Se pare ca i s-a instaurat un reflex conditionat, astfel incat atunci cand mananca din orice alta parte decat acasa, sa i se faca fizic rau si sa il apuce o furie de nedescris ca era maltrat in anii mici. In incheiere, aceasta este doar o teorie, lansata dupa citirea multor recenzii gazetaresti, mai mult decat neavizate, la adresa unor restaurante absolut faine si decente.

  7. Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Daca totusi doriti sa cititi comentariul, click aici

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Turnul Sfatului Online
  • Cronică de restaurant
  • Contact