100 kg de somon distruse în 4 zile. Produsele cu bacterii erau destinate inclusiv copiilor

Săptămâna trecută din magazinele mari din țară, precum Auchan, Carrefour sau Kaufland, au fost retrase de pe rafturi mai multe loturi de somon afumat. Motivul este același – sunt infectate cu bacterii care reprezintă un risc pentru femeile însărcinate sau pentru cei cu sistemul imunitar scăzut. Astfel, de miercuri, 13 februarie, până sâmbătă, 16 februarie, au fost publicate șase astfel de anunțuri. Cum a acționat ANSVSA?

„Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioadă, generate de prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a dispus realizarea unor controale tematice în acest sens.

Rezultatele buletinelor de analize, emise începând cu data de luni, 11 februarie, au indicat prezența bacteriei Listeria monocytogenes în probele de produs finit, provenite de la două unități de procesare a peștelui”, au transmis reprezentanții statului într-un comunicat de presă.

Loturile retrase din comerț sunt următoarele:

• Pouce File de somon afumat 100g, cod EAN: 5949084000153, produs in 10.01.2019, exp 23.02.2019 (Auchan);
• FILE DE SOMON AFUMAT BLUE SHARK 100G, Lot 08032019 / DLC 08.03.2019, cod EAN: 6420103901310 (Carrefour);
• FILE DE SOMON AFUMAT KIDS 50G, Lot 16032019 / DLC 16.03.2019, Cod EAN: 6420103904663 (Carrefour);
• Ocean Fish File de somon afumat Norvegia 100 g, lot 22032019, data expirării: 22.03.2019 (Auchan);
• Ocean Fish File de somon afumat Kids 50 g, lot 16032019, data expirării: 16.03.2019 (Auchan);
• SOMON AFUMAT BlueShark 100G, Lot 08032019, termen de valabilitate 08.03.2019, Cod EAN 6420103901310 (Kaufland).

Precizăm că produse din loturile inspectate de ANSVSA au ajuns și în magazinele din Sibiu.

Producerea de somon afumat, oprită

„Având în vedere rezultatul pozitiv la probele de produs finit “file somon afumat”, echipe de inspectori sanitari veterinari s-au deplasat la unitățile respective, unde, în urma controlului efectuat, a fost dispusă măsura suspendării activității liniei de producție “file somon afumat” și reținerea oficială a unei cantități de 134 de kg de produse. De asemenea, au fost aplicate sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 42.000 de lei”, au mai transmis reprezentanții ANSVSA.

În total, pe parcursul săptămânii trecute au fost retrase de la comercializare 96,77 de kg de produse din loturile unde a fost depistată prezența bacteriei Listeria monocytogenes, produse care au fost distruse.

ANSVSA promite că va continua controalele cu această tematică.

Amintim că Listerioza este o infecție provocată de consumul alimentelor contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes. Unele persoane fac o formă a bolii asemănătoare gripei, prezentând simptome precum febră, dureri musculare, greață și vomă și dureri gastrice. „De regulă, boala trece de la sine, însă poate prezenta un risc crescut pentru persoanele însărcinate sau pentru cele cu un sistem imunitar slăbit”, precizează ANSVSA.

Amintim că în ultimele luni ANSVSA a publicat mai multe anunțuri privind decizia de retragere a somonului afectat din comercializare.

http://www.turnulsfatului.ro/2019/02/05/somon-infectat-in-magazine-a-treia-retragere-de-produs-in-mai-putin-de-3-luni/

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).