X
1-01

Se încing plitele la Chef Arena! Thai noodles, gulaș, coaste de porc și cârnați, direct sub foc la Shopping City Sibiu

Chef Iulian Mitea e pregătit în acest week-end de o demonstrație culinară  în care vedete vor fi preparatele bucătăriei thailandeze, maghiare, germane și românești.

68669155_2449874935284779_354105463551295488_o

Restaurantul Chef Arena din Shopping City Sibiu îi cheamă pe sibieni sâmbătă și duminică, între orele 16 și 22 să fie de față când plitele se vor încinge pe terasa mall-ului. Chef Iulian Mitea va găti “LIVE”  Thai noodles cu pui (mâncare thailandeză), cârnați pe plită cu ceapă caramelizată și sos de muștar cu hrean și miere, gulaș de vită cu pâine prăjită și coaste de porc cu salată coleslaw.

Chef Arena, arena marilor maeștri

Chef Arena vine cu un concept nou pentru România. Bucătari celebri sunt invitați să creeze în totalitate meniul localului cu propriile rețete. Sunt apoi chemați să-i învețe pe ”ucenicii” din Sibiu cum să le prepare și le sunt înmânate ingredientele secrete. Totul pentru a afla părerea sibienilor: sunt sau nu sunt master-chefi? În acest meniu sunt propuri doi bucătari. Unul ultra-celebru, iar altul, o stea în devenire.

69425189_2456021631336776_7695276093741203456_o

Pe Cătălin Scărlătescu îl cunoaște aproape orice român, nu are nevoie de alte prezentări. Dar îi cunoașteți ”super-burger-ul”? Ați mâncat vreodată Paccheri all’Amatriciana, așa cum numai el știe să facă? Dar ”așchiile” lui de pui? Dar mult-vestitele lui scoici? Dacă nu, atunci intrați la Chef Arena!

69251741_2456029484669324_6177118743605280768_o

Un alt chef care a contribuit la primul meniu al restaurantului Chef Arena este Iulian Mitea. De loc din Constanța, Mitea s-a specializat în Marea Britanie. A preparat mâncare pentru personalități precum Roman Abramovici și Naomi Campbell și spune că abia așteaptă să vadă reacția sibienilor atunci când îi vor gusta preparatele. ”Întotdeauna am fost cunoscut pentru arome îndrăznețe și gătit rustic, însă pe măsură ce am evoluat ca bucătar, devenind chef, am căutat echilibrul în tot ceea ce fac, atât în bucătărie, cât și în viața de zi cu zi”, spune chef Iulian Mitea.

69238360_2456023671336572_4749839040277118976_o

De ce Chef Arena?

Pentru că este un loc unde se duelează chefii, iar clienții vor fi cei care vor da verdictul. Cine e cel mai bun bucătar! ”Vrem să transformăm acest spațiu într-o arenă, o arenă a Chefilor, motiv pentru care aducem în același meniu Chef bucătari de notorietate cel puțin națională. Lupta grea va fi a lor, fiind o luptă a preparatelor semnate de ei. Noi doar ne asigurăm că respectăm întocmai indicațiile lor, iar pentru asta ne-au și pregătit. Veți avea parte, constant, de sesiuni de Live Cooking, avându-i prezenți pe Chef bucătarii semnatari ai meniului nostru. Totodată, ne vom asigura că ori de câte ori este posibil, chef bucătarii noștri vă vor provoca cu noi preparate, evident reprezentative pentru ei. Alte nume cunoscute în gastronomie ni se vor alătura, rând pe rând, astfel încât, la final, victorioși în această arenă să fiți dumneavoastră”, spun reprezentanții restaurantului.

69834448_2456018671337072_5579522182360334336_o 68475014_2449869951951944_5731567546511917056_o 5-01

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim

Comentarii

comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Turnul Sfatului Online
  • Contact