Idee de afacere în Cartierul Arhitecților, cu investiție de 10.000 de euro: „Micii producători din România încearcă din răsputeri”

O tânără sibiancă a deschis, în urmă cu un an și câteva luni, un aprozar în Cartierul Arhitecților. Aprovizionată tot timpul cu legume și verdețuri proaspete, de la producători locali și nu numai, Mădălina Jurca deschide în fiecare dimineață magazinul cu dragoste pentru afacerea pe care a creat-o inspirată fiind de părinții ei.

Mădălina Cristina Jurca are 30 de ani și s-a născut în Sibiu. Cu toate acestea, copilăria și-a petrecut-o în județul Olt, la bunici. De-a lungul vieții a învățat să cultive fructe și legume, dar și să le vândă, pentru că părinții ei fac asta de mai bine de 25 de ani, în Piața Rahovei din Sibiu.

„Părinții mei au o livadă și avem un teren unde plantăm porumb pentru fiert. Ideea de a deschide un aprozar a venit pentru că părinții mei lucrează de peste 25 de ani în Piața Rahovei, iar la îndrumarea lor și a iubitului meu am zis să încerc chiar dacă nu știam cum o să fie și de unde să încep. De zece ani sunt vânzătoare și chiar îmi plac oamenii, să socializez, să le ascult poveștile și să îmi fac prieteni noi”, spune sibianca.

Zece mii de euro pentru mica afacere din Arhitecților

Activitatea la aprozarul propriu a început-o în luna aprilie a anului trecut. Tânăra a avut nevoie de aproximativ 10.000 de euro pentru a pune pe picioare afacerea, însemnând găsirea spațiului, întocmirea actelor și pregătirea tuturor celor necesare pentru ca aprozarul să poată deveni funcțional.

Produsele vin direct de la producători, atât locali cât și din alte locuri din țară. Mădălina spune că este important ca producătorii români să fie susținuți. „Micii producători din România încearcă din răsputeri ca produsul finit să fie și gustos și frumos. Cei care trec pragul magazinului meu găsesc produse proaspete și gustoase, pentru că noi chiar încercăm să găsim cele mai delicioase fructe și legume, majoritatea românești”, explică ea.

Producătorii sunt din mai multe județe, respectiv județul Olt, Galați, Giurgiu, Dâmbovița, Dolj, Brașov, Covasna, Sibiu și Vâlcea.

Tinerii caută mai mult fast food

Am întrebat-o cam cât de rentabilă e această afacere în Cartierul Arhitecților. Tânăra a mărturisit că numărul mare de tineri din cartier nu e un avantaj prea mare, pentru că aceștia caută într-o proporție mult prea mică produsele sănătoase.

„Din păcate în cartierul nostru sunt o mulțime de tineri care mănâncă mai mult fast food și patiserie. Ce pot spune însă este că pe timpul verii e mai bine, deoarece apar o diversitate de fructe și legume”, spune sibianca.

Aprozarul Mădălinei Jurca îl veți găsi în Cartierul Arhitecților, pe strada Tiberiu Ricci, iar produsele noi care apar la magazin le puteți vedea și pe pagina de Facebook a afacerii.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

de Cristina Bălău

Eveniment, Cultură 
Telefon:
0770 962 946
E-mail: cristina[at]turnulsfatului.ro