Un restaurant fără bucătari, în care mâncarea este cu 60% mai ieftină. Carmolimp intră pe piața mâncării deja gătite pentru restaurante în urma unei investiții de 300.000 de euro, anunță Economica.
Compania Carmolimp, controlată de familia brașoveană Șoneriu, a lansat o gama de produse deja gătite pentru restaurante, în urma unei investiții de 300.000 de euro în fabrica de mâncare gătită pe care o deținea deja. Preparatele, care ajung în restaurante necongelate, au un termen de valabilitate de 21 de zile, ceea ce, spune producătorul, permite oricui să deschidă un restaurant. Prețurile produselor sunt cu 60% mai mici decât cele din piață.
Mâncarea are un termen de valabilitate de 21 de zile, fără a folosi conservanți ceea ce va permite proprietarilor de restaurante să economisească timp și resurse, inclusiv resurse de personal și să ofere prețuri cu până la 60% mai mici.
De exemplu, un proprietar de restaurant poate plăti doar 7,5 lei+TVA pentru 1 kilogram de ciorbă de legume, prețul unei porții de 400 de grame ajungând la 3,3 lei cu TVA inclus. Ciorba de burtă, una dintre cele mai complexe din ofertă, are un preț de 13.5 lei+TVA pe kilogram, porția de 400 de grame având ca preț final 5,9 lei. Pentru un fel principal, prețul unui kilogram de tochitură este de 22,5 lei+TVA, iar varza călită cu afumătură are prețul de 16,1 lei+TVA pe kilogram.
”Am reusit să facem în așa fel încât fiecare legumă din porția de ciorbă să fie în cantitatea potrivită, aceeași cantitate pentru fiecare porție. Folosim o mare parte din echipamentele fabricii Carmolimp, dar am inovat în așa măsură încât ne așteptăm să devenim principalul furnizor de mâncare gătită pentru HoReCa în următoarele 12 luni” , a declarat Șoneriu.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Politic
Alătură-te comunității
4 răspunsuri
-
Ideea e f. buna. Oricum mancam la restaurant produse congelate in prealabil in plastic, cumparam legume din piata transportate in saci de plastic, sosurile din sticle sau plicuri din plastic..totul e plasticat (in afara de ceea ce culegi din propria gradina, vara). Dar in rest, mancam si bem din pungi de plastic, din sticle de plastic si din conserve de aluminiu. Daca sunt pastrate corespunzator , de ce nu? Cei care au gradini baga produse in pungi, la congelator. Ca sunt sarmale sau ardei umpluti, ca sunt legume, ca sunt clatite..congelatorul sa traiasca. Daca e respectata igiena si conditiile de pastrare (congelare la -19 C°), totul e OK. S-a dus vremea cand agatai slanina in pod si puneai carnatul la uscat, in camara.
-
Cred ca numai tu stii ce-ai vrut a spune cu „pe la voi” si „pe la noi”. Iar „șpaiț” e de fapt șpais si vine din germana „speisekammer”. Si doar asa, ca fapt divers, eu cunosc zicala „Și cu sufletul în rai și cu slănina-n pod, nu se poate” sau alta „Nu poți fi și cu varza unsă și cu slănina în pod”. Da pe la voi pe-acolo, pe unde-o fi, probabil ca ati inlocuit podul cu șpaițul, chiar si in proverbe/zicatori.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Parintii au facut reclamatii, dar pe parinti cine ii verifica.. spre exemplu in buletin la adresa de domiciliu. Aceasta scoala…
Oh wow, ce noutate. Nu o mai scaldati, ca e de la sate, ca sunt oamenii mai stiu eu cum…
La Old Lisbon este multa nesimțire. Sală aproape goală și astepti mult și bine ca sa fi băgat in seamă…
Normal ca toate s-au scumpit ca urmare a politicii guvernului!
El trebuia sa fie la pensie,asa ca interdictia nu are sens.A plecat Einstein si lumea a supravietuit.
Citește și
-
Cartoful de 45 de lei din Sibiu. Comerciantul e din Giurgiu și dezminte: Prețul e același de 3 ani și erau două produse, nu unulAlin Bratu22 noiembrie 2025”Produsul care a șocat însă pe toată lumea este cartoful! Nu e glumă: un cartof spiralat, prăjit în baie de ulei și condimentat cu sare sau mirodenii, se vinde la Târgul de Crăciun Sibiu 2025 cu… 45 de lei!”, scria -
Sip a Soup sau un prânz cu două ciorbe. Și-un pic de dulceTurnul Sfatului1 iunie 2025Pentru că suntem un neam declarat de ciorbari, campioni intergalactici la servit cu lingura, nici nu e de mirare că încep să apară din ce în ce mai multe restaurante sau mini-restaurante care nu se mai complică cu prăjeli, găteli -
Am testat cel mai profitabil restaurant sibian și i-am aflat secretulT.S.14 iulie 2024Având cele mai multe unități deschise sub aceeași umbrelă și fiind cel mai profitabil, lanțul Super Mama este probabil restaurantul sibian cu cei mai mulți clienți. Localnici și turiști deopotrivă îi trec pragul în număr mare zi de zi, motiv -
Mâncare de post, bună și ieftină, în centrul SibiuluiT.S.14 aprilie 2024Pentru că destul de multă lume ține post în perioada aceasta, zilele trecute am ascultat o recomandare prietenească și am mers să încerc un loc în centrul Sibiului lăudat de mulți pentru mâncarea delicioasă, dar prea puțin cunoscut. Publicitate Publicitate
Cele mai citite știri
-
Restaurantul Old Lisbon din Piața Mică, scos la vânzare. Patron: „În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând”Adina Bota14 septembrie 2026În noiembrie 2024, restaurantul Old Lisbon, cu specific portughez, se muta în Piața Mică, în locul lui Union. În prag de aniversare a doi ani în locația cea nouă, patronul restaurantului a decis să vândă afacerea în care spune că
Lasă un răspuns