sibiu regiune gastronomica europeana
-
Se dizolvă Asociația de Dezvoltare Sibiu Regiune Gastronomică Europeană. Cj Sibiu: Scopul asociației trebuie păstratIon Surdu22 noiembrie 2022Asociația de Dezvoltare Sibiu Regiune Gastronomică Europeană se dizolvă. Primăria Sibiu consideră că aceasta și-a atins obiectivele și convoacă adunarea generală. Reprezentanții Consiliului Județean Sibiu nu se opun, dar subliniază că scopul asociației trebuie să fie păstrat. Consilierii județeni din -
Evenimentele culturale ale Sibiului, adaptate la Covid-19: producătorii locali devin importanți, nu și on-line-ulTraian Deleanu25 mai 2020Principala noutate pe care o aduce Regulamentul de adaptare a proiectelor culturale ale Sibiului la pandemia Covid-19 ține de prioritățile și avantajele oferite producătorilor locali. Din cele 104 proiecte culturale pe care Primăria Sibiu a anunțat că este dispusă să -
Mâncare românească la superlativ, la ZestreaT.S.1 martie 2020Cel mai probabil nu ați remarcat încă restaurantul Zestrea, deși e chiar în buricul târgului, în Piața Mare. Până acum ceva ani, acolo era o tutungerie, nici n-ai fi zis că are un spațiu generos pentru un restaurant. Însă, cu -
Bucătarul sibian Marius Muntean premiat la Campionatul European de Gastronomie. ”Cel mai important premiu din cariera mea”Ștefan Dobre20 februarie 2020Bucătarul sibian Marius Muntean, executive-chef la Golden Tulip Ana Towwer Sibiu a obținut locul I la Campionatul European Interregional de Gastronomie, desfășurat în perioada 17-20 februarie în Croația. Bucătarul sibian a obținut locul I la proba de îndemânare (Raw Cuts -
Omagiu conducătorului iubitAlin Bratu17 decembrie 2019Stimate tovarășe Eugen Iordănescu, mult iubit fiu al sibienilor, mândru strateg și cârmuitor neîntrecut, incontestabil binefăcător al societății, cu respect și umilință îmi cer scuze. Cu multă pioșenie și în deplinătatea sentimentului de regret fac apel la imensa dumneavoastră milă
-
Congresul mondial al tradițiilor culinare: Competiția marilor bucătariDenisa Laicauf13 noiembrie 2019Cea de-a doua ediției a Congresului mondial al tradițiilor culinare va avea loc în perioada 17 – 19 noiembrie în Sibiu. Congresul va reuni delegații de bucătari din peste 35 de țări care vor prezenta și găti un meniu de nuntă
-
Cât de toleranți sunt sibienii. Discuții cu publicul largDenisa Laicauf16 octombrie 2019Guvernul României prin Departamentul pentru Relații Interetnice organizează la Sibiu, conferința internațională Relații Interetnice în Transilvania – De la studiu de caz la imagine de ansamblu. Evenimentul ajuns la cea de-a 12-a ediție se va desfășura în perioada 17 – -
Trif, dezamăgit de administrația locală. ”Aștept o implicare, în special pentru zona stațiunii Păltiniș”Alin Bratu17 septembrie 2019Ministrul Turismului, Bogdan Trif, se declară dezamăgit că finanțări de zeci de milioane de euro au ajuns în alte județe decât Sibiul. Liderul PSD Sibiu pune această situație pe seama lipsei de implicare a Primăriei Sibiu și a conducerii Consiliului
-
Salamul de Sibiu, promovat în trei țări din UE: „Grupurile țintă sunt generațiile X și Y”Ion Surdu15 august 2019Produsul românesc Salamul de Sibiu este promovat cu buget de peste un milion de euro în trei țări din UE – România, Spania și Italia. În septembrie, povestea salamului va ajunge și la Sibiu, în cadrul unei conferințe la Muzeul -
Tradiții de pe Valea Târnavelor în Muzeul ASTRA. Mâncare, obiceiuri și dansuri tradiționaleDenisa Laicauf14 august 2019Tradițiile și cultura gastronomică de pe Valea Târnavelor aduce în Muzeul ASTRA comunitățile din Șeica Mare și Șeica Mică. Duminică, 18 august, între orele 10:00 și 16:00 vizitatori vor putea degusta preparate tradiționale precum ciorba de paparadă, chisătura pe pâine,
-
Diplomație și bun gust în Sibiu, ediția a II-a. Companiile locale gătesc pentru vizitatorii Muzeului ASTRAȘtefan Dobre9 august 2019Bun gust și diplomație este un eveniment culinar care se va desfășura duminică, 11 august 2019, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, începând cu ora 12. Inițiativa ajunsă la cea de-a II-a ediție este organizată de Asociația Sibiu
-
Expoziție nouă în Sibiu, cu lucrări „arătate publicului după sute de ani”Denisa Laicauf8 august 2019O expoziție temporară a fost vernisată la Casa Albastră din Sibiu, 44 de lucrări sunt reunite sub titulatura „Frumusețea naturii, rafinamentul mesei. Alături de Ceres, Bacchus și Venus”. De la școala transilvăneană și românească provin 22 de picturi. O parte -
VIDEO Peste 1.000 de sibieni au primit semințe pentru propria lor grădină de la orașTurnul Sfatului18 iulie 2019În cadrul proiectului “Grădina mea de la oraș“, care are drept scop încurajarea sibienilor să își amenajeze grădini cu legume și plante aromatice inclusiv pe balcon, au fost împărțite 3.000 de plicuri cu semințe de legume și plante aromatice unui număr
-
Pâine cu semințe de cânepă sau iaurt cu ciuperci. Studenții de la Industria Alimentară și-au prezentat lucrările de diplomăIon Surdu15 iulie 2019Studenții din ultimul an care au absolvit domeniul alimentar în cadrul Facultății de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului a Universității ”Lucian Blaga” din Sibiu și-au realizat lucrările de diplomă sub formă gastronomică. Potrivit administrației instituției, pentru realizarea produselor inovative, studenții
-
“Grădina mea de la oraș” – știi ce mănânci și ești responsabilTurnul Sfatului8 iulie 2019Ideea ca sibienii care locuiesc în oraș să-și îngrijească propria grădină la balcon sau în preajma casei este una care ține nu numai de bucătărie, ci și de responsabilitate. La începutul lunii iulie, peste 1.000 de sibieni au trecut pe
-
Probabil cea mai controversată expoziție de fotografie a anului: “povestea este banală, dar complexă, văd“Denisa Laicauf2 iulie 2019Food Fashion este expoziția fotografică vernisată la începutul acestei săptămâni, care a stârnit valuri de comentarii încă de la primul afiș. Fotograful Radu Stănese, autorul expoziției, spune că și-a asumat eventualitatea unor critici. “Acolo povestea este puțin mai complexă. Banală,
-
Ce fel de mâncare poate fi pus pe stindardul SibiuluiIon Surdu1 iulie 2019Cei mai cunoscuți bucătari ai Sibiului au fost întrebați ce fel de mâncare ar pune pe stindardul Sibiului. Răspunsurile au fost date în cadrul Gastro Urban, eveniment cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu și care face parte din programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană.
-
“Grădina mea de la oraș“ vine în cartierul tău în căutarea a 1.000 de sibieniTurnul Sfatului28 iunie 2019În cadrul celei de-a doua ediții a proiectului “Grădina mea de la oraș“, sibienii sunt invitați la caravana care va ajunge în cinci zone din oraș. Vor fi împărțite semințe de legume și plante care pot fi crescute inclusiv pe
-
Anunț de participare – Agenda Comunității, SibiuTurnul Sfatului15 aprilie 2019Autoritatea finanţatoare: Municipiului Sibiu, cod fiscal 4270740, adresa: Municipiul Sibiu, judeţul Sibiu, str. Samuel Brukenthal nr. 2, telefon 0269/208.800, fax 0269/208.812, e-mail [email protected], site: www.sibiu.ro. În atenţia solicitanţilor de finanţare nerambursabilă pentru activităţi de dezvoltare a comunității locale din fondurile -
Sibiul – regiune gastronomică renunță la vechea orânduială și introduce o filosofie de lucru: ”triplu helix”Traian Deleanu1 aprilie 2019După ce anul trecut au înființat o asociație prin intermediul căreia să implementeze programul Sibiu Regiune gastronomică europeană, autoritățile sibiene revin acum și șterg totul cu buretele. Sibiu RGE va funcționa în baza unui nou acord în care filosofia de
-
Lidl, despre Săptămâna sibiană: au fost furnizori locali care ar fi vrut, dar nu s-a putut. ”Nu aveau capacitate”Traian Deleanu27 martie 2019Ca urmare a parteneriatului semnat cu reprezentanții programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană, lanțul de magazine Lidl România a lansat, de luni, campania promoțională ”Bunătăți de la Sibiu”. A fost a doua promoție de acest fel, după cea de anul trecut, -
Stadionul municipal și regiunea gastronomică. Rezultatul unor experimente proasteTraian Deleanu24 martie 2019Deși, la o primă vedere, nu ar avea nimic în comun, proiectul reabilitării stadionului municipal și cel al anului regiunii gastronomice europene au o zonă în care se intersectează: cea a experimentelor. Iar din punctul de vedere al rezultatelor de
-
Premieră națională: Prima întâlnire a comunităților Slow Food din România se ține la SibiuȘtefan Dobre7 martie 2019Slow Food Sibiu împreună cu Asociația My Transylvania organizează în perioada 22 și 24 martie prima întâlnire a comunităților Slow Food din România. Slow Food este o mișcare internațională, activă în peste 160 de țări, care militează pentru protejarea resurselor -
Sibiul nu mai decontează din bani publici materialele plastice consumabileTraian Deleanu1 martie 2019Printre modificările aduse de reprezentanții Primăriei Sibiu prevederilor din Ghidul elaborat pentru proiectele finanțate prin Agenda culturală a orașului a fost inclusă și una care are rolul de a încuraja folosirea materialelor consumabile biodegradabile. “Încurajăm folosirea materialelor consumabile biodegradabile. Restricție -
Primăria Sibiu a găzduit întâlnirea rețelei Regiuni Gastronomice Europene (CP)Ștefan Dobre11 februarie 2019Luni, 11 februarie, Primăria Sibiu a fost gazda unei întâlniri a rețelei Regiuni Gastronomice Europene (RGE) cu participarea mai multor regiuni care au deținut sau vor deține acest titlu în anii următori. Gazda întâlnirii a fost primarul Astrid Fodor care, -
Summit-ul a făcut curat în centru. Corturile-terasă au fost strânseAlin Bratu11 februarie 2019Un zvon care spunea că în perspectiva summit-ului Uniunii Europene din 9 mai vor trebui strânse toate terasele din zona centrală i-a determinat pe proprietarii de restaurante să strângă tot de pe domeniul public. Vineri, la Primăria Sibiu a avut
-
Secțiune dedicată Programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 pe site-ul www.sibiu.roȘtefan Dobre10 februarie 2019Primăria Municipiului Sibiu lansează o secțiune specială a site-ul www.sibiu.ro, dedicată programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 (SRGE 2019). “În 12 februarie Sibiul și Egeea de Sud preiau titlul de Regiune Gastronomică Europeană de la Brabantul de Nord și Galway. -
Partenerul Sibiu – Regiune Gastronomică 2019, acuzat de impostură. ”Falși bucătari”Alin Bratu8 februarie 2019Asociația Culturală Euro-Est Alternativ (ACEEA), partener de nădejde al Consorțiului Sibiu Regiune Gastronomică 2019 a fost dat afară din Institutul Escoffier Internațional, cea mai importantă instituție gastronomică din lume. ”Purtați logo-ul Disciples Escoffier în scopuri greșite” Fondat de Auguste Escoffier, -
Un celebru lanț de magazine ”filmează” în centrul SibiuluiȘtefan Dobre4 februarie 2019După Mercedes-Benz și Electrica, care au ales să se promoveze filmând recent în centrul istoric al Sibiului, a venit rândul unui mare lanț de supermarketuri. Filmările au început în această dimineață în Piața Mică și vor continua în zilele următoare.
-
INTERVIU Cristi Cismaru despre Sibiu Regiune Gastronomică: Nu e cum am visat noiTurnul Sfatului1 februarie 2019Anul acesta Sibiul este Regiune Gastronomică Europeană. Despre „bucătăria” interioară a acestui titlu, dar și despre evenimentele programate în județ, am stat de vorbă cu Cristian Cismaru, specialist în gastronomie și turism, unul dintre cei mai implicați sibieni în acest domeniu. Organizează -
Ce spun sibienii după evenimentele culinare de la Berlin și Bruxelles: ”N-au mai văzut așa ceva!”Alin Bratu29 ianuarie 2019Pita cu unsoare cu ceapă, slănina și oaia gătită în întregime au fost momentele de vârf ale sibienilor la primele evenimente gastronomice din afara țării, în acest an. Producători locali de telemea, brânză, carne de porc de mangalița, bucătari au -
TSTV cu Eugen Iordănescu: Ce facem noi aici e ”haiducie” pe față!Ștefan Dobre26 noiembrie 2018Eugen Iordănescu este director executiv al Camerei de Comerț și Industrie Sibiu și principalul organizator al evenimentelor din cadrul proiectului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019. Cum a fost cel de zilele trecute de la București, care s-a bucurat de un -
Interviu cu chef Florin Dumitrescu: Am două restaurante unde mănânc în SibiuȘtefan Dobre25 noiembrie 2018Celebrul bucătar Florin Dumitrescu este noul amabasador al gastronomiei Sibiului, după ce reprezentanții proiectului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 au încheiat un parteneriat cu lanțul de magazine Lidl. Cum va reprezenta chef Dumitrescu Sibiul și cât de optimist este în
-
Coordonatorul a demisionat. Cine se ocupă de Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană?Traian Deleanu19 noiembrie 2018De mai bine de o lună, proiectul Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană a rămas fără singurul angajat oficial, angajat pe postul de coordonator executiv. Oficial, programul susținut de consorțiul sibian format din șase persoane juridice va începe peste mai puțin -
Premieră: Săptămâna Sibiană în supermarketurile din toată RomâniaȘtefan Dobre17 noiembrie 2018Lanțul de supermarketuri Lidl susține proiectul Sibiu-Regiune Gastronomică Europeană și va lansa peste câteva zile Săptămâna Sibiană. Anunțul vine în urma parteneriatului încheiat cu consorțiul Sibiu-Regiune Gastronomică Europeană și reprezintă doar o primă acțiune dedicată produselor locale sibiene. ”Lidl investește -
Muzeul Astra: Cultură și gastronomie locală de pe Valea TârnavelorT.S.16 octombrie 2018Muzeul ASTRA organizează duminică, 21.10.2018, între orele 10 și 16, evenimentul Cultură și gastronomie locală de pe Valea Târnavelor. Inițiativa se desfășoară în cadrul programului Târgul de ţară, program prin care Muzeul ASTRA promovează şi susţine tradițiile şi cultura gastronomică -
12 bloggeri de food din București au gătit și servit gratuit în Piața Mică din Sibiu (P)Cristina Bălău24 septembrie 2018Proiectul Sibiu Food Camp s-a desfășurat în perioada 19-22 septembrie și s-a concretizat în organizarea unei tabere în care 12 bloggeri, veniți din București, au descoperit rețete tradiționale sibiene, au studiat cu minuțiozitate felul în care aceste rețete culinare se -
Bloggeri cu peste 250.000 de urmăritori vin la Sibiu Food Camp (P)T.S.17 septembrie 2018Cel mai nou proiect gastronomic al Asociației E-Xplorator – Sibiu Food Camp (19-22 septembrie) – va demara la începutul săptămânii viitoare și va reprezenta unul din cele mai ample proiecte de promovare a Sibiului turistic și al programului Sibiu Regiune -
„Tradiții și cultură gastronomică din Țara Oltului pe Valea Hârtibaciului”. Cârțișoara e în centrul atențieiCristina Bălău31 august 2018Muzeul ASTRA organizează duminică, 2 septembrie, evenimentul „Tradiții și cultură gastronomică din Țara Oltului pe Valea Hârtibaciului”. Acesta este cel de-al III-lea eveniment din acest an desfăşurat în cadrul programului Târgul de ţară, sub egida Anului European al Patrimoniului și
-
Sibiul premiat la Gala BEST CITIES, organizată de Forbes România (CP)T.S.28 iunie 2018Revista FORBES a organizat marți, 26 iunie, la București, a doua ediție a Galei Forbes dedicată celor mai bune orașe pentru afaceri din România. Pe lângă includerea în acest top, Sibiului i-a mai fost acordată o distincție specială pentru promovarea
-
Întâlnire cu reprezentanții HORECA pentru programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 (CP)Turnul Sfatului20 iunie 2018În sediul Primăriei Sibiu a avut loc astăzi o întâlnire cu reprezentanții industriei ospitalității din Sibiu: manageri de hoteluri și restaurante, chefi și specialiști în domeniu. Scopul întâlnirii a fost acela de a pune bazele rețelei regionale HORECA pentru a -
Piața Cibin intră în modernizare. Investiții de peste 220.000 de leiȘtefan Dobre15 aprilie 2018SC Piețe Sibiu SA și-a propus să aducă o serie de schimbări majore anul acesta în cea mai mare și cunoscută piață din Sibiu. În perioada imediat următoare, în Piața Cibin va începe amenajarea unui spațiu pentru odihnă și degustare,
-
Festivalul Peştelui Durabil, parte din Sibiu Regiune Gastronomică EuropeanăCristina Bălău3 aprilie 2018Organizatorii Festivalului Peștelui Durabil, eveniment culinar dedicat meniurilor gătite cu speciile de pește care cresc în apele din România, promit să revină la Sibiu și anul viitor, în cadrul Programului Regiune Gastronomică Europeană 2019. „La anul, evenimentul se va desfăşura tot la
-
11,5 milioane de lei pentru Sibiu: Primăria primește proiecte pentru agendele Culturală, Sportivă și a ComunitățiiTraian Deleanu21 februarie 2018Primăria Sibiu anunță deschiderea primei sesiuni de depunere a proiectelor pentru Agenda culturală, cea sportivă și pentru cea a Comunității. Cele mai mari sume alocate sunt pentru Agenda Culturală – opt milioane de lei. Cea mai lungă sesiunea de depunere -
Prima întâlnire a patronilor de restaurante din Sibiu pentru Regiunea Gastronomică. Ce perspective există?Ștefan Dobre22 ianuarie 2018Săptămâna trecută, spațiul Muzeului Astra a găzduit prima întâlnire a echipei care se ocupă de implementarea proiectului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană cu patronii și administratorii restaurantelor din Sibiu. ”Ne-am adresat proprietarilor și administratorilor de restaurante. A fost foarte greu să-i -
Streetfood in mini-vacanta de 1 DecembrieT.S.22 noiembrie 2017Între 1 și 10 decembrie, Piața Mică găzduiește un nou eveniment culinar, Christmas Food Carousel. Evenimentul este legat de Târgul de Crăciun și este organizat în parteneriat cu Street FOOD Festival . După ce în primăvară delicatesele, muzica bună și
-
Viceprimarul Corina Bokor: Sperăm că vom depăși un milion de turiști în 2019Ștefan Dobre1 aprilie 2017Viceprimarul Sibiului, Corina Bokor, a declarat cu ocazia unei întâlniri a Asociației Naționale a Agențiilor de Turism din România, eveniment găzduit de orașul nostru, că primăria așteaptă în 2019 peste un milion de turiști. Valul de turiști ar urma să -
Se modifică ghidurile pentru agendele Culturală, Sportivă și Comunitară. CJ organizează dezbateri publiceTraian Deleanu12 ianuarie 2017Atât Primăria Sibiu, cât și Consiliul Județean, au decis modificarea ghidurilor de eligibilitate pentru agendele Culturală și Sportivă (respectiv și cea Comunitară în cazul municipalității). În cazul agendelor Culturală și Sportivă susținute financiar de Primăria Sibiu, modificările și completările propuse
