Cu restaurantul Salad Box aveam nemulțumirile mele de la bun început. Unu la mână, nu consider că o salată reprezintă o masă adevărată pentru oameni. Și doi la mână, e în mall, cred că numai cine are prea mult timp liber merge să mănânce în mall. Dar cum omul este animal social și pe lume sunt și alți oameni în afară de mine, săptămâna trecută a trebuit să mă împac cumva cu Salad Box.
Filosofia lor este simplă. Vând salate și supe creme naturale. Au o mână de salate predefinite, peste care clientul adaugă un dressing din trei la alegere. Sau clientul în alege singur ingredientele și o fătucă îi face salata live sub ochii lui. Chestiune care mie iarăși mi se pare enervantă pentru că ajungi să stai un sfert de oră să te târguiești cu tanti din spatele tejghelei dacă să mai pună castravete sau nu, dacă vreau și boabe de porumb, dacă nu îmi place cu roșii... mă înțelegeți. Când am ajuns eu prima oară la Salad Box nu-mi era foame și am luat o supă cremă de broccoli. Sună jenant, știu. Dar a fost atât de bună încât mai aveam un pic și lingeam recipientul. Plus că vine cu niște crutoane aromate care se înmoaie numai cât să le simți pe limbă.
Cu experiența de mai sus în cap și forțat de împrejurări, am trecut și a doua oară pe la Salad Box. Am cerut direct supă cremă. Nu avem! Un domn, de altfel foarte amabil, îmi explică frumos că s-a terminat și că nu mai fac alta pentru că trebuie să facă nouă litri și nu se va vinde toată până la ora închiderii, după care va trebui să arunce supa aia bună că nu are ce face cu ea, așa cum au mai aruncat și cu alte ocazii... ați înțeles ideea. Ce n-am înțeles eu este unde apare clientul și dorința lui în toată povestea asta. Fără supă cremă am cerut o salată Caesar. Comesenii au luat Tuna Salad și altceva similar. Știți sentimentul acela când stai ascuns în tufe și rumegi iarbă? Nici eu nu-l știu dar la asta m-a dus cu gândul salata mea. Dressingul de iaurt cu lămâie abia îi dădea un pic de gust. Iar legumele sunt de genul celor luate din Auchan sau Carrefour, adică aproape fără gust. Eu ca eu, v-am zis din start că nu-s potrivit pentru salate ca fel principal de mâncare, dar vecinii de masă au început să și-o miroasă unul altuia. Li se părea că ceapa sau altă legumă tocată mărunt nu este tocmai proaspătă și căutau ingredientul vinovat. Nimeni n-a fost impresionat.
În fine. Pe trei salate și două băuturi am plătit peste 50 de lei. După care m-am dus la Redal Cafe, lângă Salad Box, și mi-am luat ceva de mâncare. Dacă mă nimeresc prin mall și au supă cremă, jur că îmi mai iau. Iarbă nu, că am și eu acasă.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Tag-uri: Salad Box , Tuna Salad , Redal Cafe
Vizualizari: 27365
Ultimele comentarii
Acum 2 ore
MB
Acum 2 ore
Claudiu
Acum 2 ore
Liberal autentic
Acum 2 ore
Neli Oproiu
Acum 2 ore
Bobo