Cronică de restaurant
-
În locul restaurantului unde mânca Iohannis acum e Blür. Nu cred că ar regreta dacă s-ar mai întoarceT.S.12 iulie 2026Cunoscut ca reprezentativ pentru zona restaurantelor „cu ștaif” din Sibiu, restaurantul Max din Orașul de Jos (unde îi plăcea fostului președinte al României să mai cineze) a stat închis mai bine de un an. Până la începutul acestei veri, când -
Am descoperit restaurantul perfect pentru a fugi de căldura din Sibiu. Dar e piperatTurnul Sfatului5 iulie 2026Când termometrele din Sibiu sar de 35 de grade și asfaltul începe să topească tălpile pantofilor, singura soluție rezonabilă este fuga spre munte. Căutând o oază de răcoare la câțiva kilometri de oraș, ne-am îndreptat săptămâna trecută spre Apfelhaus din -
O nouă săptămână, o nouă șaormerie. Am plecat de la Coressy ca de la pomul lăudatT.S.28 iunie 2026Salutare și bine ați venit la rubrica „Nicio lună fără o nouă șaormerie în Sibiu”. Sunt trimisul vostru în lumea „cu de toate” iar astăzi o să luăm la testat și puricat șaormeria Coressy. S-a deschis pe strada Lungă în -
A treia zi după deschidere, am mâncat la Serata. Pe acoperiș. Dacă n-ar fi fost fumul acela…T.S.21 iunie 2026În locul fostului Terazza, de pe strada Doamna Stanca din Șelimbăr, s-a deschis săptămâna trecută Serata. A treia zi de la deschidere am fost să mâncăm în noul restaurant, care-și face reclamă cu trei lucruri: terasă pe acoperiș, bucătărie internațională
-
Am mâncat smart la mall. Am plecat happy, acum sunt healthyTurnul Sfatului14 iunie 2026Deschis de curând la mall, 3H Bistro este un restaurant care se mândrește cu preparate sănătoase, un meniu gândit pentru cine vrea să se simtă bine, să aibă energie și să nu se îngrașe. Și face asta folosind o mulțime -
Unde mănânci în ultima zi înainte de salariu. La Andrei, că e ieftinTurnul Sfatului7 iunie 2026În ultima vreme, la Sibiu se deschid șaormerii cu aceeași viteză cu care apar blocurile noi. Dacă mai lași un teren viran nesupravegheat două săptămâni, sunt șanse să găsești pe el fie o farmacie, fie o șaormerie. Concurența e mare, -
Restaurant de cartier în Sibiu. Am mâncat la Taverna Amicii, printre clinchete de halbeT.S.31 mai 2026Creșterea industriei turistice în Sibiu a dus la stingerea unora din localurile de cartier, în condițiile în care zona centrală a devenit „mall-ul cu restaurante” al orașului. Am căutat, prin urmare, să mâncăm și într-un loc mai depărtat de vadul
-
Ce poți mânca sănătos, alături de copiii tăi, în restaurantul din Zoo SibiuTurnul Sfatului24 mai 2026Alături de Teatrul Gong, Grădina Zoologică Sibiu are probabil cel mai mare flux săptămânal de copii din oraș. În unele weekend-uri aici vin la plimbare mii de familii cu copii. Pentru toți există un singur restaurant, de tip fast-food, chiar -
Marietto, într-o nouă locație unde își menține titulatura de „cel mai bun sandviș din oraș”, cu mici comentarii care țin de gustT.S.17 mai 2026Cred că astăzi sunt puțini care să nu fi auzit de Marietto, un nume care a devenit pentru sandvișuri ceea ce este Kontiki pentru ciorba de burtă. După ce a „încins” spiritele în traficul de pe Calea Dumbrăvii și a -
Cum am decojit o pizza de un munte de cartofi și am descoperit Ver HouseTurnul Sfatului10 mai 2026Dacă la „oraș” găsești câte un loc unde să îți ostoiești foamea la fiecare colț, chiar „ca ciupercile după ploaie”, cum ai ieșit din Sibiu, opțiunile dispar drastic. Sunt multe localități în care singurul loc cu de-ale gurii e magazinul
-
Am mâncat din întâmplare la Michelsberger Haus. Punct gastronomic localTurnul Sfatului3 mai 2026Din întâmplare pentru că, potrivit planului inițial, noi ne-am așezat pe terasa restaurantului 7 Tei, din Cisnădioara. Și cum așteptam sub soarele rece al începutului de mai să ne vină de-ale gurii, adierea vântului întoarce un mic steag care face
-
Belalma Rural – prânzul cu probabil cea mai frumoasă priveliște din județTurnul Sfatului26 aprilie 2026Dacă sașii știau ce înseamnă ”Dolce far niente” înființau punctul gastronomic local de la Alma Vii în urmă cu 500 de ani. Belalma Rural este o demonstrație practică a turismului rural autentic în secoul XXI: istorie, aer curat, liniște, gastronomie
-
Timp pierdut și stomac umplut. La ApostrophTurnul Sfatului19 aprilie 2026Vremea caldă din weekend ne-a ademenit la o plimbare prin parc, iar când ne era relaxarea mai bună mi-am amintit că n-am scris cronica de restaurant. În astfel de cazuri – trebuie să recunosc, rare – nu-ți rămâne decât să
-
Ce mai sunt astăzi 5 stele pe Google? Cronica unui experiment eșuatTurnul Sfatului5 aprilie 2026Uneori, când sunt în pană de idei și n-am descoperit nici un restaurant nou prin zonele prin care umblu, apelez la un truc. Deschid Google Maps, setez filtrul de restaurante și scanez proximitatea, că nu știi niciodată de unde sare
-
Cucina di Paolo. Restaurant de Piața MareTurnul Sfatului29 martie 2026Era aproape plin, sâmbătă seara, la Cucina di Paolo. La fel, mai bine de jumătate din mesele de pe terasă aveau mușterii. Am zis că e momentul potrivit să testăm bucătăria din restaurantul cu vedere la Piața Mare a Sibiului.
-
La Kapadokya, noul local de pe Bălcescu, am găsit cei mai politicoși turci din SibiuTurnul Sfatului22 martie 2026Nu țin minte când am intrat ultima oară într-un restaurant sau magazin din Sibiu, iar de la tejghea să fiu primit cu mesajul: ”Bună ziua! Bine ați venit la noi! Cu ce vă pot servi?”. Iar când vorbele vin de
-
Prânz cu gust de mare – Ristorante Profumo di MareTurnul Sfatului15 martie 2026Uneori, ideea unei cronici de restaurant apare dintr-o decizie foarte simplă: cineva spune „hai să comandăm ceva bun”. Așa s-a întâmplat și zilele trecute în redacția noastră, când am decis să încercăm câteva preparate de la restaurantul italian Profumo di -
Einstein Café s-a închis, Bistro Kulinarium i-a luat locul: intim și cu gusturi curateT.S.8 martie 2026Miroasea a proaspăt zugrăvit, a mobilier nou și a curățenie în seara din săptămâna trecută în care am intrat în Bistro Kulinarium. Localul a luat locul fostei cafenele Einstein. După cum scrie în meniul valabil de vreo săptămână, bistroul deschis
-
Când primești pizza înainte de a porni cronometrul. La Pizza Napoletana – secunde de coacere și secole de istorieT.S.22 februarie 2026Au trecut aproape șase ani de când s-a deschis La Pizza Napoletana în Sibiu și de când i-am trecut pentru prima dată pragul. Săptămâna aceasta, cu o poftă serioasă de pizza, ne-am întors. Restaurantul se află chiar în Piața Mare, -
Am mâncat un Stanca, la Stanca, pe Stanca. Fără miștoT.S.15 februarie 2026De câteva săptămâni bune, TikTok-ul geme de videoclipuri promoționale despre un nou restaurant care urma să se deschidă în no man`s land-ul dintre Sibiu și Șelimbăr, cunoscut în popor drept „Doamna Stanca”. Atât de celebră a devenit zona încât a
-
Am vrut să-mi amintesc de studenție în Crama Național: pita cu fasole sau cu untură și ceapă e-nsoțită acum și de „croque monsieur”Turnul Sfatului8 februarie 2026După mai bine de cinci ani de când Don Titi și doamna Elena i-au pus lacăt la ușă, Crama Național – loc de dulce băjenie a atâtor generații de studenți la Sibiu – s-a redeschis. O cană cu vin fiert,
-
Am mâncat cu dacii, în jurul focului, la intrare pe Valea OltuluiTurnul Sfatului1 februarie 2026Pot înțelege ca, după câteva ore de condus, când se termină autostrada și vezi defileul Oltului în față, să faci un popas într-un restaurant, unde o ciorbă caldă sau o tocană proaspătă sună îmbietor. Nu prea pot înțelege pasiunea aceasta
-
La The Wok am găsit o atmosferă caldă, un sos „mindblowing”, o mâncare picantă și un ospătar atipic SibiuluiT.S.25 ianuarie 2026Era seară, era frig, era ploios. În aceste condiții am considerat că o mâncare asiatică ar fi numai potrivită, așa că în această săptămână am mers la The Wok de la Prima Shopping. Am găsit probabil atmosfera potrivită pentru o
-
Șaorma ca la mama ei acasă: Orientul s-a mutat pe Doamna Stanca, la KonakT.S.11 ianuarie 2026După eterna dispută locală pe ciorba de burtă, niciun alt preparat nu reușește să stârnească atâtea pasiuni, certuri și prietenii rupte ca șaorma. Ani la rând sibienii s-au duelat pe tema „unde se mănâncă cea mai bună ciorbă de burtă”, -
Am luat prânzul la Cina și am ascultat bluesTurnul Sfatului21 decembrie 2025Există restaurante împopoțonate la care mergi rar și consideri experiența drept un eveniment deosebit în sine. Și restaurante simple la care mergi ca la un prieten acasă, unde știi că mănânci ceva bun, într-un mediu plăcut și te simți relaxat. -
Prima pizzerie din Sibiu s-a transformat în restaurant de lux. Încă mai livrează pizzaTurnul Sfatului14 decembrie 2025Dolce Vita și-a construit reputația de a fi prima pizzerie deschisă în Sibiu, la câțiva ani după Revoluție, și care a funcționat neîntrerupt până în vremurile noastre. După incendiul de acum câțiva ani și-a mutat locul, apoi s-au schimbat și
-
Ramore Fresh Food: de pe TikTok direct în realitate – cronica unui ospăț pe cinsteT.S.7 decembrie 2025Ramore Fresh Food a apărut pe internet cu mai mult tam-tam decât o nuntă de țară — TikTok-ul vibra de filmulețe cu îmbulzeala de la deschidere. Așa că, bazându-ne pe principiul sacru „unde-i plin, trebuie să fie și bun”, duminică
-
A ajuns strada Turnului în Piața Mare: am mâncat la cabana din Târgul de Crăciun al SibiuluiTurnul Sfatului30 noiembrie 2025Anul acesta, restaurantul „oficial” al Târgului de Crăciun de la Sibiu – botezat, pentru tot turistul, Christmas Chalet – a fost mutat în Piața Mare. Bucatele din meniu sunt pregătite de cei de la Pasaj, restaurantul din Orașul de Jos, -
Kamin, noul restaurant din Cisnădioara, unde te simți specialTurnul Sfatului23 noiembrie 2025Nici în filmele de la Hollywood nu vezi peisaje precum vechea cetate a Cisnădioarei înconjurată de ceață, servind drept fundal pentru ninsoarea abundentă, așa cum s-a văzut duminică la prânz în drum spre Kamin. Kamin este un restaurant deschis de -
Pizza la metru – noul trend la Sibiu. Șase păreri despre MarikaTurnul Sfatului16 noiembrie 2025Săptămâna aceasta am oferit cadou propriilor colegi un prânz pe care o să-l țină minte până va apărea ciorba de burtă „la metru”. De data aceasta nu am mai mers într-un restaurant să testez incognito mâncarea și atmosfera, dar am
-
Roata norocului cu burgeri deghizați și deserturi în pâine, la ZyroT.S.9 noiembrie 2025Ca să punem punct glorios turului restaurantelor de mall până la vreo nouă deschidere, am încălecat din nou cronica și am descălecat la ZYRO, ultimul bastion al fast-food-ului din Promenada Sibiu pe unde nu colindasem încă. Era cam 11:30 dimineața, momentul
-
Schnitzel spot: restaurantul care aproape că ne-a indus în eroareTurnul Sfatului2 noiembrie 2025Inițial am crezut că e ceva greșit în descrierea adresei, căci locul indicat era sub fostul Palat al Telefoanelor de pe Nicolae Bălcescu. După care am crezut că Ribs & Beer s-o fi reorientat și și-a schimbat și numele. Când
-
Am testat șaorma Băneasa când nu este gratis și nu se mai calcă sibienii pe picioareTurnul Sfatului26 octombrie 2025Șaormeria Băneasa, nou deschisă în Sibiu pe bulevardul Mihai Viteazu, a fost localul vedetă în orașul nostru săptămânile trecute. Pentru a profita de oferta cu șaroma gratuită, sute de sibieni au stat la coadă. După ce a trecut entuziasmul, am -
Am comandat online de la Korona și nu a fost rău. Data viitoare mă duc să văd cine mi-a lăsat biletul de mulțumireTurnul Sfatului19 octombrie 2025Săptămâna aceasta a fost una plină, așa că n-am avut de ales decât să-mi comand ceva să mănânc, cu livrare acasă. Am deschis site-ul celor de la Glovo și m-am apucat să caut o opțiune bună. Am exclus de la -
Am ajuns în raiul pastelor. Am fost la SpicTurnul Sfatului12 octombrie 2025Știți senzația aceea după ce mânânci câte o porție de paste carbonara care pare să se transforme într-un baros atunci când ajunge în stomac? Ei bine, de la Spic nu cred că ai cum să pleci cu astfel de neplăceri.
-
54 de lei, prânzul perfect, cu arome orientale. Cât poți mânca, pe săturateTurnul Sfatului5 octombrie 2025La restaurantul turcesc Konak, de pe strada Turnului, am fost deja de două ori pentru rubrica noastră de cronică de restaurant. Prima dată de curiozitate, a doua oară de poftă, ne-a trebuit un motiv serios ca să le călcăm pragul
-
Cantitate, nu calitate. După sandviciul la jumătate de kil, am testat șaorma la metruTurnul Sfatului28 septembrie 2025Pentru a atrage clienți, restaurantele și fast-food-urile din Sibiu încep să combine unitățile de măsură cu denumirile preparatelor, rezultatul fiind o întrecere între cine pune în meniu cel mai greu sandvici, cea mai lungă șaorma sau cea mai mare pizza. -
Amfiteatro. N-aș fi bănuit că pe Valea Avrigului poți găsi un asemenea restaurantTurnul Sfatului21 septembrie 2025Valea Avrigului este, cel mai probabil, zona cu cel mai mare avânt turistic în județul Sibiu, în acest moment. Un prim semn mi-a fost dat de faptul că a trebuit să dau zeci de telefoane – 27, mai precis, cu
-
Music Pub: Bun la atmosferă, mediu la gust și peste medie la prețuriTurnul Sfatului14 septembrie 2025După un eveniment care a ținut aproape două ore, foamea a început să se simtă. Eram în centru și, pentru că nu mai fusesem de ceva vreme la ei, m-am hotărât să intru la Music Pub. Chiar mi-era și poftă
-
A deschis albanezul restaurant în Sibiu. Direct în Piața Mare, deși nu-ți prea dai seamaTurnul Sfatului7 septembrie 2025Mentor îi spune restaurantului-bar și, deși e în zona zero a Sibiului, reușește să treacă oarecum puțin observat. Asta pentru că deși este deschis de câteva luni, încă nu are nicio siglă deasupra. Iar terasa aflată chiar vizavi de Turnul
-
Am mâncat la Casa Măgura, în centrul Cisnădiei, între case de pariuri și magazine second handTurnul Sfatului31 august 2025O plimbare pe strada principală din centrul Cisnădiei îți scoate în față mai multe case de pariuri și magazine second-hand decât terase și restaurante. Ceea ce spune multe despre economia locală. Mai mult decât atât, logo-ul primăriei Cisnădie este scris -
Perfect Bite – mușcă, scoate portofelul și treci pe austeritateTurnul Sfatului24 august 2025De săptămâna trecută, sibienii și oaspeții acestui frumos oraș mai au o opțiune în plus unde pot lua micul dejun sau opta pentru ceva între mic dejun și prânz. Sau, pe mai modern așa, o nouă destinație de brunch –
-
Războiul civil american: atacul puilor! Louisiana vs. KentuckyT.S.17 august 2025O dată pe lună mi-am făcut un obicei să mânânc la KFC. Foarte simplu, pentru că îmi place. În ciuda tuturor avertismentelor, de care sunt perfect conștient, e una dintre micile mele plăceri ale vieții. Dacă merg la ieftinache, două
-
Am mâncat sarmale în centrul Sibiului. N-am vrut să dau greșTurnul Sfatului10 august 2025Inițial m-am așezat sub umbrelele restauratului Casa Weidner, care tocmai s-a redeschis într-un colț al Pieței Mari. Doar că, într-un mod ciudat, ospătarii de acolo mi-au dat un meniu doar cu băuturi, spunând că mâncare nu îmi pot oferi deoarece
-
Am mâncat la Castelul de Lut și am descoperit o experiență unică în județul SibiuTurnul Sfatului3 august 2025Redeschis de câteva luni, Castelul de Lut Valea Zânelor s-a reorientat de la turismul de masă la cazare și restaurant premium, accentul fiind pe atmosferă, liniște și relaxare. Totul are însă un preț. La restaurantul Castelul de Lut Valea Zânelor
-
Am comandat, am plătit, am dus farfuriile la masă, am mâncat, iar la final credeam că trebuie să spăl veselaTurnul Sfatului27 iulie 2025Zilele trecute am avut niște treabă la Hornbach și s-a întâmplat ca și foamea să aibă niște treabă cu noi. Așa că am decis să nu mergem mai departe, având în vedere și căldura infernală, și ne-am oprit la unul
-
N-am dat greș nici de data asta și am descoperit cât e de fain să mânânci în linișteTurnul Sfatului20 iulie 2025De când a devenit spațiu pietonal, Piața Schiller a devenit unul dintre cele mai faine locuri din Sibiu, pe bune. Cred că e singura piață publică din oraș unde e… liniște. Liniște urbană, adevărat, dar liniște față de furnicarul din
-
Am fost la cel mai nou restaurant din Piața Mică: Luna. Chiar balsam colorat pe cerul guriiTurnul Sfatului13 iulie 2025Am ajuns la Luna în chiar a doua seară de la deschidere. Într-o atmosferă nedreaptă: cum localul funcționează în spațiul din Piața Mică unde era cafeneaua NOD, sâmbătă seara, când am fost, din stânga cântau boxele celor de la volei
