M-am lins pe Mustache in Piata Mare

Ca unul care lucrează în centru, vă spun că e greu să mai găsești vreun local prin Piața Mare sau Piața Mică care să-ți lase o impresie plăcută. Asta pentru că majoritatea seamănă între ele atât de mult, ca aspect, meniu și prețuri încât nu-i mare diferență. Moustache e un pic altfel.

În primul rând, are o terasă decentă, nu de tip cabană de munte în Apuseni și nici nu seamănă cu un foișor în parc. Una simplă, confortabilă și cu o priveliște de toată frumusețea asupra întregii piețe. E un loc relaxant de unde să te uiți la turiștii care mișună prin piață.

Săptămâna trecută, într-o după-amiază atât de toridă încât ceasul din Turnul Sfatului rămăsese în urmă, când m-am așezat eu la terasă erau doar câteva mese ocupate. N-a durat mai mult de 30 de secunde și chelnerul s-a învățișat vioi cu meniul. Care se întinde pe exact două foi și cuprinde destule preparate încât să ai de unde alege, însă nu atât de multe încât să pună ciorba de burtă lângă pizza și rața la cuptor. De altfel, nici nu au ciorbe sau pizza. Poți alege doar dintre patru sau cinci preparate din carne, de porc sau pui,  două sau trei sosuri, o mână de variante de paste și două sau trei salate. Plus niște vinuri. Nu ai de ce să stai mai mult de un minut să te hotărăști.

Era prea cald să pot mânca o friptură, dar cum sunt fan ciuperci, m-am rezumat la o porție de tagliatelle pollo porcini și ceva rece și acidulat de băut. Nu mi s-a topit gheața în pahar până a sosit mâncarea și vă spun că așa tagliatelle bune doar la New Yorker am mai mâncat. O porție mare, cu mult sos, un ușor iz de vin alb și parmezan din belșug. Cel mai mult mi-a plăcut că avea bucăți mari de ciuperci și din acelea cu gust, nu fade din supermaket. A mers numai bine. Atât de bine încât nu m-am mai forțat și la desert.

Nota, cu tot băutură și bacșiș, a fost puțin peste 40 de lei, ceea ce eu spun că e decent pentru o masă bună, într-un loc liniștit cu priveliște spre Piața Mare.

Nu vreau să mă înțelegeți greșit, cu siguranță avem restaurante mai bune în centrul Sibiului și cu siguranță că există localuri și mai liniștite sau cu priveliște mai frumoasă, dar pentru o zi călduroasă de vară Mustache este o surpriză plăcută.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Turnul Sfatului