Joi,
16.07.2020
Partial Noros
Acum
23°C

Am mâncat de două ori la Sushi Master. Una albă, alta neagră

09 Februarie 2020 20:52

Am mâncat de două ori la Sushi Master. Una albă, alta neagră

Zilele trecute am comandat de la un restaurant relativ nou în Sibiu, cu specific japonez - Sushi Master. Am ales câteva preparate din mai multe categorii, cât să ajungă pentru toată redacția. Mâncasem deja cu câteva săptămâni în urmă de la ei și preparatele fuseseră chiar gustoase, așa că m-am gândit că nu au cum să dea greș a doua oară. Nu am fost prea departe de adevăr dar data viitoare o să studiez meniul cu foarte mare atenție înainte să comand. Unele produse îți lasă gura apă, dar altele sunt chiar mediocre.

Prima dată am mâncat niște porții de sushi foarte interesante, rulouri tempura cu pui (care, recunosc, au fost preferatele mele), somon și cremă de brânză, ton și unele vegane. Pentru patru oameni, comanda a fost mai mult decât îndestulătoare, iar preparatele au fost atât de bune încât la final, deși eram plini până la refuz, ne-am forțat să le terminăm ca să nu se piardă nimic. Mi-a plăcut mult combinația de cremă de brânză cu somon, atât ca textură cât și ca gust, dar cele cu pui, legume și sos le-au depășit cu siguranță pe restul.

IMG_20200125_220147

De dragul de a experimenta puțin înainte de a scrie cronica, am vrut să încercăm și altceva pentru a doua comandă. Pe site anunțau reduceri așa că ne-am permis să ne desfătăm puțin și am comandat mai multe feluri – un platou cu patru tipuri de sushi, un Wok cu orez și pui în sos Teriyaki și la desert, din două disponibile l-am ales pe cel numit Salvador, dintr-un singur considerent – era cu Nutella.

Am început cu rulourile. M-au dezamăgit puțin, comparativ cu cele pe care le mâncasem la prima comandă. De această dată, rulourile au fost mult mai simple și micuțe, umplute cu ciuperci, castraveți, somon și cremă de brânză. Prea mult orez și prea puțină umplutură. Pe scurt, deloc ceea ce mă așteptasem să primesc. Și cu toate că au mâncat toți colegii, la final au rămas câteva rulouri pe care cred că o să le găsesc și mâine în frigider.

IMG_20200206_144150

IMG_20200206_144153

Nu mi-am pierdut speranța și am trecut la felul al doilea, puiul cu orez și sos Teriyaki, un preparat care a avut puțin mai mult succes decât rulourile, dar care, personal, mi s-a părut puțin cam fără gust. În rest, carnea a fost bine gătită, orezul la fel, am mai spălat puțin din gustul rulourilor și m-am declarat, oficial, sătul.

IMG_20200206_144217

Desertul a rămas, desigur, ultimul pe listă și deși de-abia mai aveam loc în stomac pentru un pahar cu apă, gândul că pe birou era o caserolă mică în care se presupunea că mă așteaptă Nutella nu mi-a dat pace. O colegă gustase deja și singurul comentariu pe care l-a avut a fost că preparatul era cam prea făinos – ca un desert care mai trebuia, poate, gătit vreo câteva minute. Surpriza cea mai mare a fost însă când n-am descoperit nici măcar o urmă de Nutella pentru că, aveam să aflu mai târziu, primisem desertul celălalt și nu cel pe care îl comandasem. Nu mă înțelegeți greșit, a fost bunicel. Ca o mică salată de fructe învelită într-o foaie de orez, ca să nu te mâzgălești dacă nu vrei să folosești tacâmuri.

IMG_20200206_144208

Pe tot festinul am plătit 75,5 lei și am primit în același pachet un sos wasabi, felii de ghimbir murat, două caserole mici de sos de soia cu care mai mult am mânjit biroul și două seturi de bețe de sushi. Au lipsit în schimb șervețelele.

Tag-uri: Sushi Master

Vizualizari: 3657

Comentarii

3 comentarii

Babu

Acum 5 luni

Ar rade japonezii si cu kuru de sushi cu pui si branza...Sushi ardelenesc cu pita, slana si ceapa nu aveau ?
Raspunde

dd

Acum 5 luni

intai ar trebui sa faceti diferenta intre cele 2 tipuri de mancare comandata, dupa care sa va dati critici culinari
Raspunde

Rex

Acum 5 luni

"Prima dată am mâncat niște porții de sushi foarte interesante, rulouri tempura". La marii cronicari culinari TS tempura este un fel de sushi... Eu zic sa ramaneti la ceafa de porc cu cartofi prajiti.
Raspunde
Anuleaza raspuns

Lasa un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim. Adresa ta de email nu va fi publicată.

Sus