Redescopera placerea gustului la restaurantul Terracotta

Bucătăria mediteraneană se remarcă prin trei elemente esențiale. Este proaspătă, este naturală și este una dintre cele mai sănătoase bucătării regionale din lume. Restaurantul Terracotta deschide miercuri în Sibiu porțile spre minunata lume a bucătăriei mediteraneene, într-un decor industrial construit acum mai bine de un secol.

Miercuri, la ora 18, restaurantul Terracotta primește primii clienți într-un decor ce respiră stil și bun gust. „Dorim ca în acest restaurant să păstrăm standardele la un nivel cât mai ridicat. Serviciile, ambianța și, cel mai important, mâncarea vor fi cât de aproape de perfecțiune se poate. Acesta este pariul nostru pentru a ne desfăta clienții cu această minunată bucătărie mediteraneană”, spune Liviu Andrei, managerul celui mai nou restaurant deschis în Sibiu. Restaurantul Terracotta se deschide miercuri pe strada Dobrun, numărul 1, într-un spațiu cu design industrial, pe o structură de fontă construită în anul 1888. Meniul restaurantului va conține o largă paletă de preparate, de la miel, porc, vită, paste și salate până la fantezii culinare din pește și fructe de mare, asortate cu trufe. „Prospețimea este atu-ul bucătăriei mediteraneene. Folosim doar ingrediente de cea mai bună calitate și, foarte important, cât mai naturale. Veți regăsi rețete spaniole, italienești, portugheze și sunt convinsă că gustul și prospețimea lor vă vor surprinde”, mai spune Liviu Andrei.

Bucătarul restaurantului este de origine român, școlit și specializat în școlile culinare din Roma. Mâncărurile vor fi asortate cu o colecție impresionantă de vinuri, ce conține peste 80 de sortimente. Toate preparatele sunt gătite într-o bucătărie deschisă, ce va face deliciul clienților interesați pasionați de gastronomie și interesați de secretele bucătăriei mediteraneene. „Terracotta înseamnă o revenire la gustul primar al alimentelor. Vom folosi doar ingrediente proaspete și ingrediente de sezon. Căutăm un gust simplu, o aromă naturală dar în același timp puternică. Vrem să redescoperim plăcerea de a mânca sănătos și natural”, mai spune managerul celui mai nou restaurant din Sibiu.

Deschiderea restaurantului Terracotta va avea loc miercuri, 13 iulie, la ora 18.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi