Micile afaceri. Un tânăr din Vâlcea livrează miere la domiciliu sibienilor

Încă din copilărie a fost atras de apicultură. Și cum părinții lui nu aveau stupi, mergea la vecini să-i ajute la extrasul mierii. După câțiva ani de muncă, a fost răsplătit cu două familii de albine, de care a avut grijă până când a plecat la liceu. Între timp, a cunoscut-o pe soția lui și s-au mutat la Gura Râului. Întâmplarea face că socrul lui era stupar și, ajutându-l, i-a dat și lui două familii de albine. Așa a ajuns de aproape șapte ani, Bogdan Păunescu să vândă sibienilor miere 100% naturală la domiciliu.

Bogdan este din Berbești, județul Vâlcea și de câțiva ani s-a stabilit la Gura Râului. Cât a fost în școala generală mergea la vecini să-i ajute să extragă mierea. Și pentru că i se citea în ochi pasiunea, aceștia au vrut să-l răsplătească. Astfel, i-au dat doi roibi, care în decursul a doar câțiva ani, s-au înmulțit. Însă, odată cu începerea liceului, a trebuit să renunțe deoarece nu se mai putea ocupa așa de mult pe cât ar fi vrut. Unul dintre visurile lui era să piloteze avioane. Din acest motiv a ajuns la Liceului Militar de la Alba Iulia, însă după absolvire nu a mai avut oportunitatea să continue. Tocmai de aceea, a plecat la Cluj-Napoca, unde a făcut Facultatea de Științe Politice. Încă din timpul liceului a cunoscut-o pe actuala lui soție și pentru că ea era din Gura Râului, după facultate, au decis să se mute la Sibiu.

Livrează la domiciliu

Bogdan a lucrat câțiva ani în vânzări, dar după venirea pe lume a copiilor au decis să se mute la Gura Râului. „În special pentru copii am făcut asta. Să stea la curte, să respire aer curat. În weekend-uri, mai ieșeam la grătar și ne plăcea foarte mult această zonă. Întâmplarea face că socrul meu era stupar și ajutându-l, mi-a dat el doi stupi. Peste pasiunea mea de a lucra cu albinele a venit un mod de muncă foarte organizat, al socrului meu. Acum avem împreună spre 60 de familii, iar o familie este de fapt o cutie cu câteva zeci de mii de albine”, spune Bogdan.

Și cum albinele s-au înmulțit, mereu rămânea un surplus de miere. Tocmai de aceea, s-au gândit să vândă și cunoscuților. Astfel, de aproximativ șapte ani, sub numele „Mire de albine 100% naturală”, mierea lor ajunge în casele sibienilor. Bogdan vine de două ori pe săptămână, lunea și miercurea la Sibiu și face livrări la domiciliu.

„Am mers pe ideea de a livra la domiciliu, ca să îl scutesc pe om de un drum la Gura Râului. Noi, încă pe când stăteam la Sibiu, mergeam la extras la Gura Râului și vecinii ne știau, le dădeam lor și tot așa, rețeaua s-a lărgit. Livrările se fac mai mult după masa deoarece atunci sunt cei mai mulți oameni sunt acasă, nu mai sunt la serviciu. Am venit și pentru o comandă de 10 lei. Fiecare client este important”, mai spune el.

Între 18 și 30 de lei kg de miere

În fiecare an, pleacă cu albinele în pastorală fie în Dobrogea, pe valea Mureșului sau în Vâlcea. Doar în acest fel poate avea miere de salcâm, polifloră și de floarea soarelui. Anul acesta, la fel ca în cel trecut, producția de miere de salcâm nu a fost tocmai roz.

„Salcâmul a fost foarte afectat de înghețurile care au venit foarte târziu anul acesta. Și lucrurile se resimt cel mai tare în apicultură. Anul acesta, am umblat toată țara și am scos o dată salcâmul, într-un an bun ar fi fost trei patru extrageri. Am avut o medie fericită, o medie de 15 kg, asta într-un an slab. Într-un an bun, ar fi fost peste 20 de kg”, povestește apicultorul.

Produsele se vând în stare pură, tocmai de aceea, mierea se cristalizează foarte repede. „Noi, îi spunem că se zaharisește, dar încercăm să evităm acest termen deoarece mulți mă întreabă dacă are vreo legătură cu zahărul. Și nu, nu are”, explică Bogdan. El spune că soției i-a venit ideea să prepare diferite produse pentru imunitate și răceală. Astfel, pe lângă miere, vând și imunostimulator pe bază de propolis, polen și miere.

În ceea ce privește prețurile, acestea diferă în funcție de sortimentul mierii. Dacă este de floarea soarelui este 18 lei, în timp ce mierea polifloră este 22 de lei. Cea de salcâm este cea mai scumpă, respectiv 30 de lei.

Cauți un loc de muncă sau vrei un job mai bun? Pe turnulsfatului.ro/locuridemunca ai de unde alege. Starbucks, Continental, Stefanini, Takata, Compa, RSK Development, Fântânița Haiducului, Harting, Compa, Soma, Kulinarium, Expertarom, Astra Film, Hilton, Flaro, SmileCredit, Carrefour, Standard 8, Einstein și alții angajează acum.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Madalina Micu