Un bucătar din Sibiu a gătit zebră cu sos de trabuc, la preselecția de la Chefi la Cuțite - VIDEO

Un bucătar cu experiență de 11 ani în domeniu, angajat la un restaurant din Dumbrăveni, județul Sibiu, a reușit să îi convingă pe jurații de la Chefi la Cuțite să îi dea două cuțite, trecând astfel în etapa următoare, relatează a1.ro. Bărbatul a pregătit carne de zebră cu sos de trabuc, un preparat care nu a mai fost prezentat până acum la această emisiune.

Niculae Cioban are 46 de ani și lucrează la Bistroteca Baum, din Dumbrăveni. La emisiunea transmisă pe Antena 1, bărbatul a participat cu o rețetă de friptură de zebră, cu piure de cartofi și sos de trabuc, o combinație care i-a uimit pe bucătarii care credeau că e carne de miel și sos de cappuccino.

„La restaurantul unde lucrez gătim zebră, crocodil, cangur. De asta am și ales să vin la Chefi la Cuțite cu o specialitate foarte căutată, fiindcă nu se poate găsi în multe locații. Pot spune că este o rețetă exotică, fiind animalul din țările calde. Chiar aș vrea să-i dau pe spate, să rămână impresionați și o să fiu super fericit dacă o să merg mai departe, să intru în bootcamp”, a povestit concurentul.

Niculae i-a convins pe Sorin Bontea și pe Cătălin Scărlătescu să îi dea fiecare câte un cuțit, însă Florin Dumitrescu nu a fost impresionat nici de piure, nici de sosul de trabuc, așa că sibianul a mers mai departe cu doar două voturi.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).