Ce trebuie să știți despre cumpărarea unui cuptor electric

Fie că vă gândiți să schimbați cuptorul pe gaz cu unul electric sau pur și simplu să vă actualizați vechiul cuptor electric cu unul nou, iată tot ce trebuie să știți despre cuptoarele electrice, de la modul de instalare a unui cuptor electric până la timpii de gătit.

De ce să alegeți un cuptor electric?

Dacă nu aveți timp să citiți acest articol complet, nu vă faceți griji, vom acoperi rapid avantajele și dezavantajele alegerii unui cuptor electric.

Avantajele unui cuptor electric

• Rapid pentru a încălzi
• Mai multe caracteristici și funcții decât pe un cuptor cu gaz
• Distribuția uniformă a căldurii
• Opțiune excelentă pentru cei care nu au conexiune la gaz
• Ușor de curățat

Dezavantajele unui cuptor electric

• Prețul energiei electrice este mai mare decât gazul, deci este puțin mai scump de rulat
• Pană de curent? Luați-vă rămas bun de la gătitul cinei

Cum instalați un cuptor electric?

La fel ca și în cazul instalării unui cuptor pe gaz, este întotdeauna cel mai bine să introduceți un electrician calificat pentru a instala și monta noul cuptor electric. Deși ați putea crede că este la fel de simplu ca să scoateți o priză și să conectați alta, există multe altele de care trebuie ținut cont. Veți avea nevoie de amplificatoare specifice, sârmă și comutatoare izolatoare bipolare - fără a menționa puterea de a ridica și a muta noul (și foarte greul) cuptor în loc.

Dacă aveți calificările și statutul adecvat pentru a lucra cu electricitatea (adică sunteți electrician), atunci vă puteți instala propriul cuptor electric. Ceilalți dintre noi, totuși, va trebui să apelăm la un profesionist care are experiență în instalarea aparatelor electrice și va fi, de asemenea, capabil să identifice orice pericol de siguranță (cum ar fi conexiunile slăbite) și să le corecteze înainte de a vă provoca daune pentru dvs. sau pentru dvs. casă.

Încălzirea unui cuptor electric

Odată ce cuptorul dvs. electric este instalat, sunteți gata să gătiți (sau să coaceți, să aburiți sau să prăjiți) Aici vă răspundem la cele mai frecvente întrebări legate de ridicarea cuptorului electric la temperatura de gătit.

Cât durează un cuptor electric să se încălzească?

Cuptoarele electrice moderne durează doar câteva minute pentru a se încălzi. Cuptoarele asistate de ventilator se vor încălzi mai repede, deoarece ventilatorul ajută la circularea căldurii în jurul cuptorului. Așteptați să așteptați 7 sau 8 minute pentru ca un cuptor electric modern, asistat de ventilator, să atingă o temperatură de 200 de grade Celsius.

Cum știu când un cuptor electric a atins temperatura?

Cuptoarele electrice au indicatoare care vă vor anunța când temperatura internă a cuptorului a atins căldura dorită. Aceasta ar putea fi sub forma unei lumini care se stinge atunci când se atinge temperatura sau a unui bip (sau, în majoritatea cazurilor, o combinație a celor două). Cuptoarele electrice cu afișaje digitale vor avea adesea o citire a temperaturii pe partea din față, care indică temperatura cuptorului, așa că veți ști când este timpul să introduceți acel pui sau acele fursecuri.

Trebuie să-mi preîncălzesc cuptorul electric?

Dacă coaceți prăjituri, produse de patiserie și alte delicii, preîncălzirea cuptorului este esențială pentru a obține coacerea perfectă. Timpul și temperatura sunt cele două variabile care afectează foarte mult gustul finit și textura produselor dvs. de patiserie. Deci, cu excepția cazului în care rețeta dvs. solicită o coacere pornind de la un cuptor rece, atunci este mai bine să preîncălziți la temperatura necesară specificată în rețetă.

Pentru feluri de mâncare precum caserole, fripturi, legume și carne, este bine să săriți preîncălzirea, fără niciun efect negativ asupra rezultatului final (deși s-ar putea să constatați că trebuie să adăugați câteva minute la timpul de gătit.)

Eficiența cuptorului electric

Când vine vorba de costurile de funcționare, un cuptor electric folosește mai puțină energie (kWh) în comparație cu un cuptor cu gaz. Cu toate acestea, electricitatea este mai scumpă decât gazul, deci aparatele electrice sunt puțin mai scumpe de funcționat decât omologii lor de gaze. Cu toate acestea, caracteristicile suplimentare ale cuptoarelor electrice (cum ar fi autocurățarea și aburirea) depășesc adesea costurile de funcționare puțin mai scumpe.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi