Aproape 300 de controale au făcut DSP și DSVSA Sibiu, în perioada sărbătorilor pascale: sancțiuni de peste 130.000 lei

În perioada premergătoare și în timpul Sărbătorilor Pascale din 2025, Direcția de Sănătate Publică (DSP) Sibiu și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sibiu au făcut aproape 300 de controale în magazinele, piețele, restaurantele, pensiunile și târgurile sezoniere. Peste 600 de kg de carne au fost confiscate, iar amenzile totale au depășit 130.000 de lei.

DSVSA Sibiu a desfășurat 225 de controale oficiale în unități din întreg județul. Printre acestea se numără 53 de carmangerii, 35 de magazine alimentare, 29 de unități de alimentație publică, 27 de laboratoare de cofetărie-patiserie, 17 hipermarketuri și supermarketuri, 11 abatoare, dar și centre de procesare lapte, vinării sau rulote mobile.

Inspectorii DSVSA au aplicat 16 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 118.400 lei și 14 avertismente. Printre neregulile constatate se numără deficiențe în trasabilitatea produselor alimentare, ambalarea necorespunzătoare, igiena precară și etichetarea incorectă. De asemenea, a fost confiscată o cantitate de 655 kg de carne de bovină, în valoare de 19.000 lei, pentru nerespectarea normelor de trasabilitate.

În paralel, DSP Sibiu a realizat 62 de controale în unități comerciale și de alimentație publică, pensiuni, hoteluri și la Târgul de Paște din Piața Mare - Piața Mică din Sibiu. Au fost verificate 39 de unități comerciale și de producție, 8 unități de cazare și 15 standuri din târgul de sezon. În urma acestor verificări, inspectorii au aplicat 27 de sancțiuni: 21 de avertismente și 6 amenzi în valoare totală de 14.600 lei.

Printre deficiențele constatate de DSP s-au numărat lipsa operațiunilor de dezinsecție și deratizare, neefectuarea cursurilor de igienă de către personal, lipsa produselor biocide avizate și lipsa controalelor medicale la angajare sau periodice.

Verificări în ferme și laboratoare

În ceea ce privește sănătatea animalelor, DSVSA Sibiu a examinat clinic 4.250 de porci și 21.400 de bovine, trimițând 162 de probe la laborator pentru boli precum Pesta Porcină Africană sau Encefalopatia Spongiformă Bovină.

De asemenea, au fost monitorizate 40 de exploatații de ovine (22.900 de animale), 59 de exploatații de bovine (6.802 animale) și 8 exploatații de porcine (24.112 animale), în scopul prevenirii bolilor cu impact epidemiologic major, precum Febra Aftoasă și Pesta Rumegătoarelor Mici. Pentru nereguli privind identificarea și înregistrarea animalelor, au fost aplicate 8 amenzi, în valoare totală de 24.000 lei.

Totodată, în perioada 18 martie – 17 aprilie 2025, în abatoarele din județ au fost sacrificate 7.863 de ovine, toate sub supraveghere sanitar-veterinară oficială.

DSVSA Sibiu a mai efectuat 854 de analize microbiologice și teste de igienă pentru produse alimentare și apă, precum și 126 de analize fizico-chimice, pentru a verifica salubritatea alimentelor și detectarea eventualelor contaminări sau fraude alimentare.

Datele au fost transmise de cele două instituții prin intermediul Institutției Prefecturii Sibiu.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi