Cum cureți un expresor de cafea obișnuit?

Un expresor cafea este unul dintre cele mai folosite aparate din bucătărie, mai ales pentru cei care nu pot începe ziua fără o ceașcă aromată. Fie că este vorba despre un model manual, semi-automat sau complet automat, toate aparatele au nevoie de o curățare periodică pentru a funcționa optim și pentru a menține gustul autentic al cafelei.

De ce este importantă curățarea regulată a expresorului

Un expresor de cafea funcționează pe bază de presiune  și temperaturi ridicate. Atunci când este utilizat zilnic, în interiorul aparatului se acumulează reziduuri de cafea, grăsimi și minerale din apă. Acestea pot afecta nu doar gustul cafelei, ci și durata de viață a expresorului.

Neglijarea curățării poate duce la blocaje în sistem, pierderi de presiune sau chiar defecțiuni costisitoare. În plus, un aparat murdar poate deveni un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului, în special în zonele greu accesibile, cum ar fi rezervorul de apă sau circuitul intern.

Curățarea zilnică – gesturi simple care fac diferența

După fiecare utilizare, este important să cureți părțile esențiale care intră în contact direct cu cafeaua sau apa. Chiar dacă nu faci o curățare profundă zilnic, câteva minute de întreținere pot prelungi semnificativ durata de viață a aparatului.

Rezervorul de apă trebuie golit zilnic și clătit bine, mai ales dacă folosești apă de la robinet. Uleiurile din cafea se pot depune pe pereții acestuia, iar în timp pot apărea mirosuri neplăcute sau gusturi străine în băutura finală.

Tava de scurgere trebuie, de asemenea, golită și curățată. Este locul unde ajung picăturile reziduale de cafea și apă, iar umezeala constantă poate favoriza dezvoltarea bacteriilor.

Grupul de cafea, dacă este detașabil, ar trebui clătit sub jet de apă caldă. Aceasta este componenta care vine în contact direct cu cafeaua măcinată și este predispusă la acumularea de reziduuri.

Curățarea săptămânală – întreținere de rutină

O dată pe săptămână, este recomandat să faci o curățare mai amănunțită. În funcție de modelul expresorului tău de cafea, această etapă poate implica demontarea unor componente pentru a le curăța individual.

Filtrul și sita trebuie verificate și curățate, deoarece reziduurile de cafea pot înfunda orificiile fine, ceea ce va duce la scăderea presiunii și aromei.

Folosește o perie mică sau o cârpă moale pentru a curăța zona de inserare a capsulei sau a cafelei măcinate. În cazul modelelor automate, zona în care se macină boabele de cafea poate acumula uleiuri care afectează gustul cafelei.

Detartrarea – esențială pentru funcționarea aparatului

Una dintre cele mai importante operațiuni de curățare a unui expresor cafea este detartrarea. Apa dură conține minerale, în special calciu și magneziu, care se depun în timp în interiorul aparatului, formând calcar. Aceste depuneri pot afecta circuitul intern, pompa și boilerul, reducând eficiența aparatului.

Frecvența detartrării depinde de duritatea apei și de cât de des folosești expresorul. În general, este recomandat să faci detartrarea o dată la două sau trei luni. Unele modele au indicator automat care te anunță când este nevoie de această procedură.

Pentru detartrare, poți folosi soluții speciale disponibile în comerț sau soluții naturale precum oțetul alb sau acidul citric. Totuși, dacă aparatul tău este în garanție, este bine să urmezi indicațiile producătorului, deoarece folosirea unor soluții neomologate poate duce la pierderea garanției.

Procedura standard presupune amestecarea soluției de detartrare cu apă și turnarea ei în rezervorul aparatului. Se pornește apoi un ciclu de curgere, fără cafea, până se golește rezervorul.

Curățarea carcasei și a exteriorului

În timp ce interiorul asigură funcționarea corectă, exteriorul contribuie la aspectul aparatului și igienă generală a spațiului de lucru. Folosește o lavetă moale și puțină apă cu detergent delicat pentru a șterge carcasa expresorului. Evită produsele abrazive care pot zgâria suprafața.

Butoanele, panoul de control și afișajul digital (dacă există) trebuie curățate cu grijă pentru a preveni acumularea de praf și grăsime.

Un aspect adesea ignorat este curățarea suportului pentru ceașcă. Acolo se pot aduna resturi de cafea și apă, care în timp pot duce la formarea petelor și a mirosurilor neplăcute.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi