Special

Articole din 05 mai 2024

Special Cartea de bucate a baronului Brukenthal: lipseau cartofii, roșiile și ardeii. Cum se făcea supa de becaţine și tortul Linzer. Câteva din rețetele de acum 275 de ani

O carte de bucate vieneză de la 1749 cu puternic impact asupra bucătăriei fine din Sibiu e păstrată încă la Biblioteca Muzeului Naţional Brukenthal. Este considerată una din cele mai importante cărţi de bucate din Viena de la mijlocul secolului al XVIII-lea, și provine... Citeste mai mult

De Alin Bratu

Special Cum își petreceau sibienii timpul liber la 1900. Cafenelele Bressler şi Frentz...

Plimbare ”pe centru”, baluri, ieșiri la cafenele și terase, plimbări prin Sub Arini și în...

Articole din 26 aprilie 2024

Special Acum 172 de ani începea construcția primei clădiri a spitalului județean, ”pentru noi și urmașii noștri”. Ce scria în 1852 presa maghiară despre spitalul care primește și azi ”săracii bolnavi”

Sibiu, 25 iulie 1852, ora 8 dimineața. Franz Joseph I al Austriei, împărat al Austriei din Casa de Habsburg, rege al Ungariei și Boemiei, rege al Croației, mare duce al Bucovinei, mare principe al Transilvaniei, marchiz al Moraviei și mare voievod al Voievodatului Serbia se afla în Sibiu... Citeste mai mult

Articole din 24 aprilie 2024

Special Un sibian a trimis scrisori în versuri din tranșeele Primului Război Mondial: Cînd era ciasu la unu / Doamne rău bubuia tunu / Cînd era ciasu la doi / Veniau gloanţăle în noi. Nepotul său e profesor de istorie la Goga

Petru Neamțu s-a născut și a murit în Sebeșu de Sus, comuna Racovița și a fost unul din cei 140 de localnici care au fost luați în armata Austro-Ungară în vara anului 1914. Urmau să plece în Primul Război Mondial, iar evenimentele de atunci, dar și de pe front și din... Citeste mai mult