Episodul 3, masa festiva Grand Hotel: Alimentele sunt bune, poate tinerii au probleme cu uleiul prajit!

Peștele Pangasius a fost cumpărat de la Metro și a fost bun. Toate alimentele servite au trecut de testele făcute de autorități. Concluzia: Tinerii care s-au simțit rău după ce au luat masa la restaurantul Grand Hotel, ân cadrul unei mese festive, poate au avut probleme de altă natură. Aceasta este concluzia specialiștilor Biroului de Siguranţa Alimentelor de Origine Animală şi din cadrul Laboratorului de Diagnostic al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu. ~În urma investigaţiilor de laborator a rezultat că din punct de vedere microbiologic, toate probele examinate (inclusiv peştele Pangasius care a fost procurat în stare congelată de la hipermarketul Metro, în ziua de 10.06. ora 12,40) au fost negative, investigaţiile au fost făcute pentru determinarea prezenţei Stafilococului, Salmonelei şi a E. Colli în alimentele consumate. In concluzie, din punctul de vedere a specialiştilor D.S.V.S.A. Sibiu, se exclude toxiinfecţia alimentară, cauza stării de discomfort a celor 19 tineri, din totalul de 336 persoane participante la banchet, se poate suspiciona pe seama unei indigestii cauzate de sensibilitatea unor consumatori faţă de anumite alimente şi a modului de preparare a acestora (în special preparate prăjite în ulei)”, se arată într-un comunicat de presă remis de DSVSA Sibiu.


 

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Turnul Sfatului