Directia Sanitar-Veterinara a si amendat o cantina scolara

În judeţul Sibiu, sunt înregistrate sanitar veterinar, 61 de cantine, care funcţionează în cadrul unităţiilor de învăţământ, din care, la 8 creşe, 35 grădiniţe, 10 licee sau grupuri şcolare, şi 8 centre de plasament, la care se adaugă 23 de cantine care funcţionează sub patronajul unor fundaţii, sau asociaţii umanitare şi unde pot servi masa diferite categorii de consumatori.

În cursul acestei luni au fost verificate toate cele 61 cantine din cadrul unităţiilor de învăţământ, 23 cantine ale fundaţiilor şi 10 chioşcuri care comercializează produse alimentare în incinta şcolilor, verificări în urma cărora s-a constatat că în general se respectă normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa lanţului alimentar specifice, cu unele excepţii unde unii responsabili de obiective nu respectă condiţiile de depozitare a materilor prime, nu se monitorizează zilnic temperatura în spaţiile frigorifice, sau lipsesc documentele care să ateste calitatea produselor alimentare prin examene de laborator, abateri care au fost sancţionate cu o amendă în valoare de 600 lei (o cantină) şi 2 avertismente la grădiniţe.

“Solicităm ca reprezentanţii unităţilor şcolare să informeze  personalul sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor din zona arondată, sau la D.S.V.S.A. Sibiu, cu situaţiile deosebite constatate pentru a se putea interveni cu profesionalism şi operativ, pentru a evita afectarea elevilor consumatori de alimente”, a transmis dr. Ioan Penţea, purtătorul de cuvânt al DSVSA Sibiu.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi