Cum am luat masa alaturi de presedintele Consiliului Judetean

23 Octombrie 2011 21:14

Puţină lume ştie că în Piaţa Mare există un loc mai mult decât decent, în care poţi mânca pe săturate, foarte gustos, şi cu doar 10 lei. Şi nu este vorba despre produse de patiserie, covrigi cu susan sau alte prostii de păcălit foamea. Mâncare adevărată, gătită, cu două feluri. Ca n-o mai lungim, este vorba despre cantina Consistoriului Evanghelic şi zeci de sibieni care ştiu secretul mănâncă acolo în fiecare zi.

Noi am testat „minunea” vineri pe la prânz. Întrarea se face din Piaţa Mare, iar cantina este loc cât se poate curat, îngrijit şi decent. Chiar peste multe restaurante considerate cu ştaif în centrul oraşului. Procedurile sunt simple: intri, dai bună ziua la lume, te speli frumos pe mâini la intrare, plăteşti la casă şi te aşezi frumos la masă. Ţi se aduce primul fel, care constă într-o ciorbă. Noi am prins vineri ciorbă de legume. Bună rău. Şi îndestulătoare pentru că spre deosebire de alte localuri aici poţi să-ţi pui ciorbă de câte ori vrei, nu stă nimeni să-ţi numere câte polonicuri de ciorbă mănânci sau câte felii de pâine ai luat din coş. În fine, felul doi a venit firesc şi a fost la fel de gustos şi îndestulător: pilaf de orez cu pui şi sos. Plus salată de varză. Garantat că la cantina Consistoriului te ridici de la masă sătul şi bani rămaşi în buzunar.

Partea interesantă însă abia acum vine. Nici nu ne aşezăm bine la masă şi ne punem ciorba în faţă că ni se alătură tocmai preşedintele Consiliului Judeţean Sibiu. Uşor cocoşat, cum are stilul de mers, se spală pe mâini, dă bună ziua celor prezenţi în încăpere şi se aşează la masă. Soarbe ciorba în linişte, singur, fără să fie deranjat. Apoi se ridică, îşi duce farfuria adâncă la tejgheaua cu vase pentru spălat şi se întoarce pentru felul doi. Se aşează cuminte la coadă, stă aprope două minute, timp în care mai salută pe unul, altul, după care îşi ia pilaful cu pui şi se pune din nou la masă, la două locuri de noi. În total, nu a stat mai mult de 20 de minute. A mâncat cuminte prânzul, s-a ridicat, a salutat respectuos şi a plecat spre Consiliul Judeţean. N-am putut să nu ne gândim la un lucru: v-aţi putea imagina vreodată un preşedinte de Consiliu Judeţean, gen Dragnea sau Oprişan – tipul de baroni locali prezentaţi în presa centrală – luând masa la cantină şi stând la coadă cu farfuria în mână printre alegători? Nici noi.

De bine:

- mâncare delicioasă
-   ieftin
-   locaţie centrală

De rău:

- nu prea ai de unde alege, mănânci ce ţi se dă
- stai puţin la coadă
- uneori poate fi înghesuială

de Miroslav Klose und Bastian Schweinsteiger

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi