Beneficiile ciocolatei neagre

Ciocolata neagra are unele beneficii asupra sănătăţii care nu se regăsesc şi în alte sortimente. Aceasta este una din cele mai bune veşti de ultimă oră din domeniul medical. Dacă aveţi probleme cu presiunea sângelui sau dacă vreţi să preveniţi bolile de inimă, încercaţi să mancaţi ciocolată neagră.

Ciocolata neagră - nu cea albă şi nici cea cu lapte - scade presiunea ridicată a sângelui. Asta nu înseamnă că trebuie să mâncaţi ciocolată în exces. Specialiştii spun că persoanele care au atins o anumită vârstă şi care au probleme cu presiunea ridicată a sângelui pot recurge la acest supliment neobişnuit. Însă va trebui să echilibraţi excesul de calorii conţinut de ciocolata mâncând alte alimente slab calorice.

Ciocolata neagra este un potenţial antioxidant. Antioxidanţii „acaparează” radicalii liberi şi moleculele distructive care sunt implicate în apariţia bolilor de sânge şi a altor afecţiuni. Un studiu recent arată că ciocolata neagră îmbunătăţeşte abilitatea de a vedea în situaţii cu un contrast scăzut, precum pe timp de ceaţă.

Nivelul crescut de colesterol poate procova diabet sau boli cardiovasculare. Fibrele alimentare scad nivelul colesterolului, iar 30 grame de ciocolată conţin 3 grame de fibre, adica 12% din necesarul zilnic.

Deşi poate fi bogată în grăsimi saturate, nu face nici pe departe atât de mult rău cât uleiul de palmier sau cel de cocos. Nici caloriile nu vor fi o problema, 30 de grame având în jur de 167 calorii. Ce este cu ciocolata neagra? Este vorba de planta phenol, mai exact, arborele de cacao.

Componentele acesteia sunt recunoscute pentru scăderea presiunii sângelui. Ciocolata produsă în Europa este mult mai bogată în phenoli de cacao decât cea produsă în Statele Unite.

Cei care consumă regulat nu trebuie să uite să contrabalanseze consumul de calorii. Echivalentul a 100 de grame de ciocolată neagră este de 531 de calorii.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi