Idolii lui Toto Cutugno au pizzeria lor. Insieme-n mall

”Insieme, unite, unite, Europe/Con te, così lontano e diverso/ Con te, amico che credevo perso/ Io e te, sotto lo stesso sogno /Insieme, unite, unite, Europe”. Vă sună cunoscut? Prin 1992, Toto Cutugno cânta asta în timpul Campionatului Mondial de Fotbal din Italia, și toată România aștepta cu nerăbdare să iasă în stradă după victorii. Că de revoluție și mineri se cam săturaseră. În Promenada Mall este o singură pizzerie și poartă numele ”Insieme”. Și ca legătura cu melodia de la Mondial să se facă în toată regula, parola la wi-fi-ul localului este ”insieme1992”, exact titlul melodiei cu pricina, ca să știe totată lumea la ce face referire localul. Vineri la prânz, mall-ul Șelimbăro-sibian e aproape pustiu. Locurile de parcare îți ajung cât să faci ”drift-uri”, locuri goale la masă, niciun picior de copil care să sâcâie mini-mașinile din zona restaurantelor. Ne așezăm ”pe terasă”, unde nimeni nu mai era în jur, iar meniul vine extrem de repede. Tot repede comandăm o pizza Favorita și o porție de spaghete carbonara, iar până vine mâncarea ne delectăm cu câte un pahar de apă plată, respectiv apă minerală. Cât ai zice ”Adriano Celentano” apar și mâncărurile: calde, numai bune de degustat. Pizza are un blat generos, pufos pe margini, moale și ”greu” de la bucățile de salam, ceapă și ciuperci. Îmi dau seama că ar fi mers pizza cu niște sos picant, și-mi încerc norocul la chelnerița care oricum nu prea avea de lucru. Și în maxim trei minute a venit cu sosul, și el la fel de călduț. Doar că nu atât de picant, pe cât mă așteptam să fie. Spaghetele au fost și ele în tonul obișnuit al mâncărurilor italienești din restaurantele sibiene, doar că la ”Insieme” a lipsit total parmezanul. Niciun pic de firimitură. În rest, o rețetă simplă, făcută cu bun simț. Dacă din pizza n-a mai rămas nicio bucățică, din spaghete a rămas aproximativ o jumătate de farfurie, însă a fost pusă într-o cutie și luată pachet, acasă. Per total, Insieme nu m-ar atrage în mod deosebit cu nimic. Poate doar dacă prin nu știu ce întâmplare mi s-ar face poftă de pizza și aș fi în mall, m-aș opri acolo. Și totuși rămâne întrebarea: unde se mănâncă cea mai bună pizza în orașul ăsta? Tonto Cutugno

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Turnul Sfatului