Vara brunch-urilor. Cireșe, căpșuni și rabarbăr

Pentru cei care vor să descopere cultura gastronomică din sudul Transilvaniei sau pur și simplu să petreacă câteva ore la aer curat, Asociația My Transylvania anunță brunch-urile lunii iunie. Sezonul cireșelor este sărbătorit printr-o drumeție cu picnic la Cisnădioara, iar căpșunile și rabarbărul, în curtea casei parohiale evanghelice din Cincșor. Toate evenimentele au loc în ziua de sâmbătă, iar pe lângă oferta culinară, va avea loc și un program cultural sau de descoperire a zonei.

“Evenimentele noastre nu au un scop patrimonial, ci încearcă să susțină dezvoltarea zonelor rurale din sudul Transilvaniei prin promovarea produselor, rețetelor și a culturii locale. Pentru acoperirea cheltuielilor de organizare (ingrediente, băuturi nealc., logistică, programe culturale și pentru copii, plata muncii localnicilor) este necesară achitarea unei taxe de 75 de lei/persoană sub forma unei donații. Această sumă este valabilă pentru adulți, copiii sub 14 ani participă gratuit,” precizează organizatorii.

Brunch-urile lunii iunie

Picnic în Cindrel / 11 Iunie

Se sărbătorește  sezonul cireșelor printr-o drumeție cu picnic în Cisnădioara.

- locație: satul se află la 9 km de Sibiu cu acces din drumul spre Păltiniș. Locul de întîlnire: str. Cistercienilor 46, în spatele bisericii evenaghelice. Se poate parca în piața centrală și ocoli biserica prin ambele părți.

- program: ziua începe cu o cafea și hanklich la 10:30, urmând ca pe drumeția cu picnic să înceapă în jurul orei 11:00

Flavours and Sounds of Translylvania / 18 Iunie

Căpșuni și rabarbăr – în curtea casei parohiale evanghelice din Cincșor.

- locație: satul se află în județul Brașov între Făgăraș și Avrig cu acces din DN1 prin Voila. Evenimentul se desfășoară în curtea casei parohiale săsești vis-à-vis de biserica fortificată din centrul satului.

- program: evenimentul începe la ora 12:00, iar după partea gastronomică va avea loc vernisarea expoziției “TransArt, Pictură modernă românească – Şcoala de la Bucureşti: Andreea Floreanu & Oana Ionel" și un concert de orgă în biserica fortificată.

Transilvanian Brunch / 25 Iunie

Oaspeții vor găti împreună cu comunitatea din Veseud specialități locale.

- locație: satul Veseud este la 12 km depărtare de Agnita, pe DJ 105D, pe Valea Hârtibaciului. Odată ajunși în sat, urmăriți semnele VESEUD11, numele pensiunii unde se desfășoară brunchul.

- program: brunch-ul începe la ora 11:00, iar programul cultural la ora 13:30.

Participarea la evenimentele gastronomice se face în baza unei rezervări confirmate. Cel mai bine este să vă înscrieți din timp, spun organizatorii, cu minim trei zile înainte de eveniment, lista de participanți fiind  închisă când numărul maxim de participanți este atins. Înscrierile se pot face la adresa [email protected] sau telefonic la 0745-BRUNCH (0745-278.624), între orele 09:00 – 18:00. Tot la acest număr puteți primi și informații legate de program.

foto Asociatia My Transylvania

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi