Peste 30 de participanți la concursul de gătit gulyás. Programul evenimentului

La concursul de gătit gulyás la Muzeul ASTRA s-au înscris peste 30 de participanți. Competiția culinară face parte din programul evenimentului Zilele HUNGARIKUM 2019, ediția a X-a, care va avea loc în perioada 4-7 iulie 2019.

Organizator este Asociația HÍD - Centrul Cultural Maghiar din Sibiu, împreună cu Muzeul ASTRA, care are calitatea de gazdă și de partener.

„Într-un an care stă sub semnul gastronomiei în județul Sibiu, Muzeul ASTRA vine cu evenimente culinare de impact. A devenit deja un fapt concret feed-backul constructiv generat de astfel de acțiuni, care reunesc zeci de mii de vizitatori în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Desigur că aici intră inclusiv Zilele Hungarikum, un eveniment în care Muzeul are calitatea de partener și de gazdă. Concursul de gătit gulyas, organizat lângă Târgul de țară, rămâne un exponent gastronomic de prim plan în domeniu. Toate aceste elemente fac din ASTRA un fenomen, un pol al culturii, dar și al multiculturalității", spune Ciprian Ștefan, Director General al Muzeului ASTRA.

Zilele HUNGARIKUM (Sibiu, 4 - 7 iulie 2019)

4 iulie 2019 - joi

Locaţie: Sala Thalia

19:00 – Deschiderea oficială

19:30 – Spectacol de dansuri populare maghiare: Ansamblul BEKECS

21:00 – Preparate  maghiare – prezentare și degustare de produse specific ungurești

 

5 iulie 2019 – vineri

Locaţie: Muzeul ASTRA - Pavilionul Multicultural ASTRA

13:00 – Vernisaj expoziție – Muzeul din Cernat

13:30 – Prezentare de carte gastronomică – Cărticica meseriei de bucătar (1695)

Prima carte de bucate tipărită, de pe actualul teritoriul al României

Locaţie: Muzeul în aer Liber ASTRA

15:00 – Strada meșteșugarilor - deschidere

15:30 – Târgul gastro-turistic maghiar - deschidere

16:00 – Vernisaj de expoziție: Könczey Elemér - Caricaturi

16:30 – Vernisaj expoziție – Hungarikum ZECE

Locaţie: Galeria Bisericii Reformate Sibiu (str. Mitropoliei, nr. 11)

19:00 – Vernisaj expoziție de grup – Gastronomie în arta modernă maghiară

Agárdi Gabriella - Bottyán Mariann - Farkas Gyöngyi - Kelemen Ágnes                                                         

 

6 iulie 2019 – sâmbătă - EVENIMENTE în AER LIBER

Locaţie: Muzeul în Aer Liber ASTRA, Târgul de Ţară

08:00 – 18:00     CONCURS DE GĂTIT

09:00 – 14:00 – în paralel cu gătitul evenimente de timp liber: dansuri şi muzică populară maghiară, prezentări şi ateliere ale meşterilor populari, evenimente pentru copii, concursuri, jocuri, degustări de bere şi diverse produse

- Strada meşteşugarilor, târg și prezentări

- Târgul gastro-turistic, prezentări și degustări

- Spectacole de dansuri și muzică populară maghiară

- Evenimente pentru copii

- Degustări de bere artizanală, vinuri și alte licori tradiționale

- Construcție iurtă și concurs de tras cu arcul

14:00 – 16:00 - degustarea preparatelor la ceaun, jurizare, premiere

15:00 – Concert și spectacol de dansuri populare: Formația Folker și Ansamblul Százlábú (Miriapod)

 

7 iulie 2019 – duminică – 10/10/10 - EVENIMENTE în AER LIBER

Locaţie: Muzeul în Aer Liber ASTRA, Târgul de Ţară

08:00 – 16:00     ZECE CHEFI LA CEAUNE

10 ani de festival sărbătoriți cu: 10 bucătari multi-premiați la concursuri de gătit, care vor prepara: 10 preparate specific maghiare, după care acestea se vor putea degusta de publicul vizitator. În paralel:

- Prezentări gastronomice maghiare

- Strada meşteşugarilor, târg și prezentări

- Târgul gastro-turistic, prezentări și degustări

- Concert Formația Folker - spectacole de dansuri și muzică populară maghiară

- Construcție iurtă și concurs de tras cu arcul

- Degustări de bere artizanală, vinuri și alte licori tradiționale

 

* organizatorii își rezervă dreptul de a modifica programul

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi