Prima boulangerie din Sibiu și-a deschis porțile pe strada Turnului, numărul 24. Localul, Petit Patis, este specific Franței și prezintă produse de cofetărie, brutărie și panificație. Meniul este variat și include, de asemenea, produse de mic-dejun, cafea de specialitate, precum și o selecție de cocktailuri.
“Ne bucurăm să lansăm un nou concept de local pe piața locală: o boulangerie, așa cum se găsește în Franța. Suntem mândri să prezentăm produsele școlii de boulangerie artizanală și la Sibiu! Petit Patis reprezintă pasiunea noastră pentru produsele fine de cofetărie, brutărie și panificație, specific franțuzești. Sufletul acestui proiect este Liliana Beldean, colega noastră Chef Patissier, care a urmat cursuri intensive la Paris și deține o experiență relevantă pentru a putea crea delicatesele acestea și în Sibiu”, a declarat Ioan Rucărean, administrator Petit Patis.
Programul Petit Patis este de luni până duminică, între orele 8.00 – 20.00 iar majoritatea ingredientelor folosite sunt aduse din Franța, produsele fiind artizanale și de cea mai bună calitate.
“Micul-dejun tradițional parizian include faimosul croissant sau savurosul pain au chocolat, pe care le puteți cumpăra de acum și de la Petit Patis. Tot la boulangeria noastră veți găsi câteva tipuri de pâine pe care le fac francezii, cu secară, semințe, făină albă sau neagră etc. Avem și cel mai renumit produs de brutărie, baguette tradition, dar puteți alege si varietati precum pain aux graines (aluat de pâine cu semințe), pain au lait (pâine cu lapte), chouquettes (produs de panificație cu unt, din făină de grâu). La capitolul dulciuri, vă întâmpinăm cu Tarte Tatin, Baba Rhum, Cake groisseile, Canele, Choux pistache framboise, Flan Caramel, Flan Vanille, eclere cu ciocolată, cafea, caramel sărat, celebrele macarons, cu fistic, lămâie, whiskey sau căpșuni și multe altele“, a spus Liliana Beldean, Chef Patissier Petit Patis.
La Petit Patis, ritmurile vesele ale muzicii franţuzeşti se aud în surdină, iar clienţii pot să savureze pe loc produsele cumpărate (localul având peste 20 de locuri de stat jos) sau au posibilitatea să le achiziționeze la pachet.
Mai multe informații: https://www.facebook.com/ArtisanPetitPatis/.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Tag-uri: Baba Rhum , Chef Patissier , Chef Patissier Petit Patis , Flan Caramel , Flan Vanille , Ioan Rucărean , La Petit Patis , Liliana Beldean , Programul Petit Patis , Tarte Tatin
Vizualizari: 12353
Ultimele comentarii
Acum 11 ore
MB
Acum 11 ore
Claudiu
Acum 11 ore
Liberal autentic
Acum 11 ore
Neli Oproiu
Acum 11 ore
Bobo