Iată ce trebuie să știți, înainte de a vă cumpăra un aragaz nou

Dacă doriți să folosiți un aparat culinar all-in-one, un aragaz este un esențial în orice bucătărie. De la prepararea fripturilor de weekend, la coacerea prăjiturilor, până la prăjirea clătitelor și nu numai, cu un aragaz potrivit puteți face rețete fără probleme, care vă vor impresiona atât pe dvs., cât și pe oaspeții dvs.

Există multe lucruri de luat în considerare atunci când alegeți un aragaz nou. Deși majoritatea sunt rapide și ușor de instalat, tipul de aragaz pe care îl alegeți va fi în mare măsură determinat de alimentarea cu combustibil a bucătăriei dvs., indiferent dacă este vorba de gaz, electricitate sau combustibil dual cu plită pe gaz și cuptor electric.

De asemenea, va trebui să țineți cont de spațiul din bucătărie. În funcție de asta, puteți alege dintre aragaze independente, încorporate, simple și duble. Puteți introduce un aragaz de 60 cm lățime standard între suprafețele de lucru sau aveți nevoie de ceva mai mic? Poate căutați un aragaz cu o lățime de 90 cm sau mai mult? Este suficient un singur cuptor sau aveți mai multe guri de hrănit? Poate că un al doilea (sau al treilea) cuptor poate fi mai la îndemână.

Nu numai că ar trebui să luați în considerare de câte cuptoare aveți nevoie de la aragazul dvs., dar este, de asemenea, important să cunoașteți diferența dintre tipurile de plite disponibile pe piață. Va trebui să alegeți între plite cu gaz, electrice, cu inducție și plite ceramice, astfel încât poate fi dificil să vă dați seama ce este mai bine pentru dvs. și nevoile dvs. de gătit.

Instalarea unui aragaz

Instalarea unui aragaz independent este relativ simplă, deoarece acestea sunt concepute pentru a se potrivi într-un spațiu între dulapurile și suprafața de lucru în care există o sursă de combustibil. Tipul de aragaz pe care îl veți alege va fi în mare măsură dictat de alimentarea cu combustibil din bucătăria dvs., indiferent dacă este cu gaz, electric sau cu combustibil dublu (o plită pe gaz combinată cu un cuptor electric).

Va trebui să vă asigurați că aragazul are dimensiunea potrivită pentru cavitatea pe care intenționați să o utilizați și că spațiul înconjurător va acomoda ușile cuptorului complet deschise.

De asemenea, trebuie să verificați dacă cavitatea este aproape de sursa de alimentare pe care doriți să o utilizați, fie că este vorba de gaz sau electricitate și dacă aveți suficient spațiu în jurul sursei de alimentare pentru a fi instalată corect.

Dimensiunile standard ale unui aragaz sunt o înălțime de 90 cm, o lățime de 60 cm și o adâncime de 60 cm, dar puteți găsi și aragaze cu lățimi de 55 cm și 50 cm. Un aragaz cu un grătar la nivelul ochilor are o înălțime de aproximativ 150 cm, așa că asigurați-vă că aveți suficient spațiu înainte de a începe să vă uitați la diferite modele.

Aragazele electrice necesită instalarea de către un electrician calificat, deoarece acestea trebuie să fie conectate la o priză de 30 amp (o priză electrică convențională are doar 13 amp) și opțiunile de gaz ar trebui instalate de un inginer calificat.

Care sunt diferitele tipuri de plite?

Pe gaz

Gazul este în continuare cea mai populară alegere pentru bucătarii amatori. Căldura este vizibilă, ușor de controlat, rapidă, receptivă și poate fi utilizată cu toate tipurile de vase. Plitele pe gaz pot fi demontate pentru o curățare mai ușoară, dar pot necesita mult timp pentru a arăta cât mai bine.

Pe gaz cu sticlă

Dacă sunteți un fan al gazului, dar v-ați săturat de mizerie și deversări care sunt greu de curățat de pe o plită tradițională pe gaz, aceasta ar putea fi o opțiune mai bună. Arzătoarele pe gaz sunt montate deasupra sticlei ceramice, facilitând curățarea suprafeței. Arzătoarele nu se încălzesc la fel de repede ca pe o plită electrică din sticlă ceramică, dar veți obține precizia și controlul unei plite obișnuite pe gaz.

Ceramică electrică

La plitele electrice din ceramică, sistemele de încălzire sunt ascunse sub suprafața dură a sticlei. Zonele modelate de pe suprafața sticlei indică dimensiunea și poziția sursei de căldură. Toate au un dispozitiv de siguranță care previne supraîncălzirea sticlei ceramice. Suprafața netedă și ușor de curățat le face o alegere populară. Cu toate acestea, distribuția căldurii în partea de jos a vaselor nu este la fel de bună ca atunci când gătiți pe gaz.

Cu inducție

Plitele cu inducție încălzesc vasele direct printr-o bobină spirală de cupru sub suprafața sticlei, care transferă energia direct în vas. Bobina nu este activată până când nu este așezată o oală magnetică pe bază de fier, așa că sticla nu trebuie să se încălzească pentru gătit. Când oala este îndepărtată, plita se răcește, reducând riscul de arsuri. Plitele cu inducție devin din ce în ce mai populare, deoarece sunt ușor de utilizat, foarte receptive, foarte eficiente din punct de vedere energetic și pot fi curățate rapid.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi