Marţi,
16.04.2024
Partial Noros
Acum
19°C

Un restaurant de pe pietonala Bălcescu a fost amendat de Protecția Consumatorului: a dispus „încetarea practicilor comerciale incorecte”

Un restaurant de pe pietonala Bălcescu a fost amendat de Protecția Consumatorului: a dispus „încetarea practicilor comerciale incorecte”

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Brașov a anunțat rezultatele unui nou control în Sibiu, de data aceasta fiind vizat un restaurant de pe strada pietonală Nicolae Bălcescu. Potrivit comisarului care a efectuat controlul, Protecția Consumatorului a fost sesizată de un client.

Este vorba despre restaurantul Leon.După verificările realizate, comisarii au constatat că aspectele sesizate se confirmau și au aplicat două amenzi contravenționale, în valoare de 15.000 lei și un avertisment.

În comunicatul transmis presei locale se mai menționează că restaurantului i-a fost dispusă oprirea definitivă de la utilizare a produselor neconforme în valoare de 6.407 lei, precum și oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate. Ca și în cazul controalelor precedente, instituția nu precizeză pentru cât timp a fost sistată activitatea, dar se pare că a fost pentru câteva ore, în prezent localul fiind deschis. Totodată, Protecția Consumatorilor a anunțat „instituirea procedurilor legale corespunzătoare pentru încetarea practicilor comerciale incorecte”.

În continuare, CRPC Brașov a transmis lista neregulilor constatate:

· ciorbele, tochitura și orezul, preparate gătite, se aflau depozitate în frigiderul din bucătăria unității, contrar prevederilor legale de a se păstra la minim 60° Celsius

· produsele provenite din stare de congelare erau depozitate în agregatele frigorifice din bucătăria unității fără a fi precizată data decongelării

· somonul recepționat în stare congelată aflat în lada frigorifică din bucătăria unității era porționat, ceea ce conduce la concluzia că s-a schimbat starea termică a acestuia

· recipientele cu murături nu aveau menționată data deschiderii, deși producătorul a specificat că trebuie consumate în maxim trei zile de la deschidere

· în bucătăria unității existau coșuri de gunoi fără capac, găleată cu mop în imediata apropiere a agregatelor frigorifice, cuțite cu nituri

· pereții bucătăriei prezentau scurgeri de grăsime în zona tubulaturii hotei și în zona aparatului de climatizare

· materii prime depozitate în agregatele frigorifice din bucătăria unității fără respectarea compartimentării pe categorii de produse; sosuri, carne, legume în același frigider

· uleiul din friteuze cu data schimbării 14.03.2024

· lista cu alergeni și declarația nutrițională nu erau prezente în spațiul de consum

· pastele fierte erau depozitate în frigider, pe care ulterior le reîncălzeau și le serveau consumatorilor, contrar indicațiilor înscrise de producător pe ambalaj și contrar așteptării rezonabile a consumatorului de a servi paste preparate pe loc, conform comenzii, fierte, strecurate și servite imediat cu diverse sosuri

· nu s-a găsit parmezan în stoc, deși acest ingredient era trecut în meniu, fiind substituit cu produse de calitate inferioară;  preparatele obținute prin substituirea ingredientului declarat cu altul inferior calitativ vor avea în afara compoziției diferite de cea declarată în lista de meniu și gust și consistență diferită de cele la care se așteaptă în mod rezonabil consumatorul 

· faptele descrise mai sus sunt considerate practici înșelătoare conținând informații false în lista de meniu în legătură cu principalele caracteristici ale produselor oferite (mod de fabricare și compoziție) și inducând în eroare consumatorul asupra modului și momentului preparării acestora.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Vizualizari: 3599

Ion Surdu

de Ion Surdu

Redactor

Comentarii

1 comentarii

Sibian

Acum 3 săptămâni

Bani la buget măgărie de măgărie cu atâtea controale fără sens,orice ai face nu faci bine,cu inspectorii numiți in funcții politic
Raspunde
Anuleaza raspuns

Lasa un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim. Adresa ta de email nu va fi publicată.

Sus