Cușcușul este un preparat tipic din Africa, constituit din griş măcinat mai gros. În mod tradițional vine copt în baie de aburi și prelucrat îndelung. Din acest motiv astăzi se folosește cușcuș prefiert - în modul acesta se poate găti mai rapid. În mod normal trebuie copt de 2-3 ori în...
Citeste mai mult