Obișnuit cu superficialitatea erei internetului, de multe ori am tendința de a expedia rapid o judecată de moment fără a avea răbdarea de a pătrunde în profunzime. E ușor să cataloghezi un restaurant într-un fel sau altul, fără a ști munca din spatele fiecărui preparat.Pe la jumătatea... Citeste mai mult

Sunt ceva ani buni de când n-am mai intrat la Kontiki pentru altceva decât pentru ciorba de burtă. Că de ce ai intra la Kontiki pentru altceva? Mai ales că ani buni la rând restaurantul nu prea excela la altceva decât la divina ciorbă de burtă. Cum consum frecvent ciorba de burtă de la Kontiki... Citeste mai mult

Au trecut aproape șapte ani de când am scris prima dată despre Pasaj, restaurantul aflat la poalele Pasajului Scărilor. Au trecut alți trei de când am mers a doua oară și de fiecare dată am remarcat faptul că locul este unul cochet cu un meniu în continuă schimbare. În ultima perioadă,... Citeste mai mult

Vreo minus 10 grade, sâmbătă seară. O poftă incredibilă de mâncare chinezească nu poate fi ostoită în Sibiul decât la Yummy Yang. Nu a mai rămas de ceva vreme decât un chioșc în aer liber. Genul de magazie pe care ți-o pui în curte sau de unde mănânci vată de zahăr la Lacul Roșu.... Citeste mai mult

În tristețea sublimă de la Habermann s-a deschis de curând un nou restaurant. Se numește Braai iar joi la amiază, în jur de ora 2, toți cei trei angajați se luptau din greu cu vântul care bătea prin restaurant. Barem de-ar fi avut niște cărți să dea o șeptică sau o masă de ping-pong... Citeste mai mult