Cum s-a încheiat rapid ”experimentul” restaurantului cu specific american construit la ieșirea din Sibiu înspre Șelimbăr, a rămas cum am stabilit: singurul restaurant care își asumă inspirația din bucătăriile Lumii noi în Sibiu este New York. Iar cum tocmai bat toba prin sat că și-au... Citeste mai mult

Acum doi ani, când am fost ultima oară la Grădina, restaurantul de pe Bulevardul Victoriei, am fost șocați să vedem legături periculoase între pastele Carbonara și niște prăpădiți de cartofi țărănești. De această dată, însă, am fost ceva mai meticuloși. Am încercat în două zile... Citeste mai mult

Îmi era poftă nebună de o pizza bună de mai multă vreme. De câteva ori am avut nenorocul să dau de localuri pline ochi și am ieșit dezamăgit, cu gândul la un blat bine făcut peste care se întind bucăți coapte de salam picant, mozzarella și mult piper iute. Recent, am trecut pe strada... Citeste mai mult

În Sibiu, în special în centru, e greu să găsești ceva ca lumea de mâncat pe fugă. Dacă nu vrei burgeri sau șaorme, și nici alea extraordinare, alte variante nu prea ai. Și mulți n-au timp să se așeze la un meniul zilei și ar dori ceva de genul ăsta. Din lipsa asta ajung să mânânce... Citeste mai mult

”De ce nu încerci mâncarea la Bistro de pe Vasile Aaron? E ca la Kontiki, local simplu de cartier, dar cu mâncare ieftină și bună. Nu-l știe prea multă lume”, îmi zice un prieten. Excelentă idee, am gândit eu pe loc! Ca să regret pe urmă...În primul rând cred că numele ”Restaurant... Citeste mai mult