Viata buna de la tara: Transilvanian Brunch la Sasausi

Una din cele mai interesante inițiative de promovare a turismului rural din România, generic denumită Transilvanian Brunch, își reia de la finele acestei săptămâni călătoria. La fel ca în anii trecuți, ideea este pe cât de simplă pe atât de atractivă: se alege una bucată sat ”imens” de pitoresc, oamenii locului pregătesc mâncare făcută în bătătură astfel încât expresia ”a te linge pe degete” să capete și existență, iar atmosfera se pigmetează cu diferite momente culturale – spectacole de muzică, teatru sau dans, de regulă.

În ziua de sâmbătă, 28 mai, Transilvanian Brunch va fi organizat la Săsăuși, mai precis la Școala veche din acest sat. ”Tot evenimentul va sta sub semnul Fraților Grecu, artiști născuți în Săsăuși, care au pictat câteva din bisericile ortodoxe din zonă”, amintesc organizatorii. Toți cei care vor să guste din tihna vieții de la Săsăuși sunt așteptați între orele 11.00, respectiv 15.00.

Pentru cei care au trecut mai rar prin zonă, la Săsăuși se poate ajunge pe trei rute: pe DJ106B, dinspre Sibiu pe direcția Noul Român – Săsăuși, dinspre Agnita, prin Chirpăr și apoi la Săsăuși sau din DN1, în dreptul satului Cârța.

 

”Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă a asociației GAL Microregiunea Hârtibaciu de cunoaștere reciprocă și colaborare în Valea Hârtibaciului, dar și ca un exercițiu de promovare a produselor locale (în special producători ai BioCoop Sibiu). Totodată, a fost un bun motiv de întâlnire multiculturală - “în afara orelor de program” - a celor care activează în turism, cultură, dezvoltare rurală și socială, agricultură ecologică, renovare și restaurare, branșe care într-un fel sau altul se completează și regăsesc în multe initiațive și proiecte actuale. Brunch-urile sunt organizate de regulă în ultima sâmbătă a fiecărei luni într-un loc deosebit și se bucură pe lângă oferta culinară și de o tematică specială”