Capsunii- deliciul primaverii

Căpșunii sunt fructele care se coc primele primăvară. Sunt foarte sănătoase și conțin o mulțime de vitamine și minerale care te ajută să te menții în formă. În plus sunt bogate în antioxidanți care luptă împotrivă radicalilor liberi din organism.

Căpșunii reprezintă o bună sursă de vitamină B5, B6, C, K, mangan, potasiu, fibre alimentare acid folic, fitonutrienti și antioxidanți, care ajută împotrivă radicalilor liberi. Se consideră că proprietățile antioxidante au legătură cu culoarea roșu-strălucitoare a căpșunilor.

Totodată, căpșunii sunt săraci în colesterol și grăsimi saturate. O căpșună conține, de obicei, 200 de semințe. O cană cu căpșuni furnizează 55 de calorii. Pasta de căpșuni este utilizată pentru albirea dinților. Aceasta poate fi făcută repede acasă înaintea perierii, dimineața sau seara. Consecințele sunt aceleași că și în cazul lămâii: o curățare mai rapidă și, totodată, albirea dinților.

Căpșunii sunt recomandaţi pentru remineralizarea organismului, fluidizarea și purificarea sângelui. Favorizează tranzitul intestinal , ajută în creșterea diurezei și tonifierea corpului. Acidul salicilic cuprins de căpșuni este benefic pentru cei care suferă de gută, reumatici și artritici.

Aceste fructe sunt bogate în antocianidine, antioxidanți naturali, care combat stresul oxidativ prevenind îmbătrânirea precoce, afecțiunile cardio-vasculare și bolile neuro-degenerative. Căpșunele sunt fructele ideale în dietele de slăbit.

Pe lângă gustul delicios, sunt sațioase și conțin peste 50 de substanțe benefice organismului uman. Consumul lor se recomandă pentru buna funcționare a inimii și a circulației sângelui, ele menținând și elasticitatea vaselor. Totodată, căpșunii favorizează producerea globulelor roșii, stimulează metabolismul și cresc capacitatea de ardere a grăsimilor.

Glucidele din căpșune sunt formate, din xilitol, fructoză și sorbitol, substanțe care ajung greu în sânge, nivelul insulinei și cel al glucidelor rămânând în limite normale, fără să apară așa-numita „criza de foame”.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi