Targ de produse traditionale si ecologice la Muzeul in aer liber

Weekend-ul 21 - 22 iulie aduce la Sibiu o nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice, care se va desfăşura la Muzeul Civilizaţiei Populare Tradiţionale ASTRA.

„Complexul Naţional Muzeal ASTRA a organizat sporadic târguri de bucate încă din 2007, iar începând cu anul 2011 acestea s-au impus ca un program permanent, fundamentat pe cercetările de teren ale muzeografilor, pe experienţa producătorilor şi pe exigenţa selecţiei realizate în colaborare cu Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu. În acest an, târgul va fi organizat, pe durata sezonului estival, din două în două săptămâni, alte ediţii speciale fiind plănuite pentru serbarea recoltei şi pentru sărbătorile de iarnă. În acest sfârşit de săptămână va avea loc cea de-a IX-a ediţie din acest an”, spune muzeograful Adrian Alexe, coordonatorul evenimentului.

La această ediţie şi-au anunţat participarea 12 producători, care vor oferi spre vânzare produse din carne (caltaboş, lebăr, cârnaţi de casă, tobă, pastramă), brânzeturi (telemea, brânză de burduf), prăjituri tradiţionale (dulceţuri, gemuri, sirop, turtă dulce), zacuscă şi pâine de casă. De asemenea, va fi prezent un producător care va găti mămăligă la ceaun şi produse din carne tradiţionale.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi