Vineri,
07.02.2025
Cer Senin
Acum
3°C

Pomana porcului în Muzeul ASTRA

Pomana porcului în Muzeul ASTRA

Un porc de 150 de kilograme va fi sacrificat după toate normele strămoșești în Muzeul Astra, sâmbătă 12 decembrie. Tradiționala ”cinstire” a evenimentului va continua însă și a doua zi. ”De la pârlit, până la tranşarea porcului, toţi paşii vor fi prezentaţi rând pe rând vizitatorilor. Turişti şi localnici deopotrivă vor putea să guste din bunătăţile pregătite de Maria Ranf, un producător tradiţional atestat din Alămor. Din meniul pregătit special nu va lipsi ,,pomana porcului”, un preparat cunoscut în popor. Cine vrea, apoi poate să închine în cinstea marii sărbători un pahar cu vin fiert sau cu ţuică fiartă”, anunță organizatorii.

11201922_1261623713855070_5606478062879530426_n

Tradiţia Ignatului vine ca o vestire a sărbătorilor de iarnă, unde fiecare pune pe masă tot ce are mai bun. ”Desigur că vedeta mesei de Crăciun este an de an carnea de porc, iar pregătirea bucatelor nu se face oricum, semn că masa de sărbătoare la români continuă să aibe un caracter ritualic. Cârnaţii, caltaboşul şi toba de porc vor putea fi asezonate, după gust, cu murături şi băuturi naturale, prezente din belșug în Târgul de ţară. De altfel, pe lângă preparatele din carne de porc, oaspeții vor putea să se aprovizioneze pentru sărbători cu dulceţuri, gemuri şi conserve tradiționale. Oaspeții vor fi încântați de colindătorii tineri şi talentaţi ai Asociaţiei Rut din Sibiu, împreună cu grupul vocal ,,Sub Pădure” şi colindătorii de la Biserica din Bezded”, vă invită Muzeul ASTRA.

Programul evenimentelor începe la ora 11:30 şi ţine până la ora 15, atât sâmbătă (12 decembrie), cât şi duminică (13 decembrie).

12322846_1261623710521737_5434642639127238655_o

Foto: Muzeul ASTRA

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Alin Bratu

de Alin Bratu

Politic
Telefon:
0745 590 991

alin[at]turnulsfatului.ro

Comentarii

1 comentarii

Jose Manuel Barosu

Acum 9 ani

Nu uitati de normele UE,deci fara cutit pe ''treaz''!Puneti-i un discurs prezidential sau cititi-i din Corneliu Bucur sa adoarma ori sa-si doreasca sfirsitul!
Raspunde
Anuleaza raspuns

Lasa un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim. Adresa ta de email nu va fi publicată.

Sus