Demonstrații culinare la Muzeul ASTRA, în weekend

Demonstrații culinare vor avea loc la Târgul de ţară din Muzeul în aer liber de astăzi și până duminică, în cadrul evenimentului FRUMOS. CERAMIC. FOLOSITOR. CERAMICA DE BISTRIŢA. 

Olarii-bucătari vor găti în vase de lut pe vatră deschisă sau în cuptor reţete tradiţionale bulgăreşti, şvăbeşti, maghiare şi româneşti, precum: Gulaş Alfödi, Supă Bakony (Bakony outlaw’s soup), Medalion maghiar cu carne şi mazăre (Magyaros Sertésszűz), Platou cu carne de porc (Mustard Platter), Tocăniţă de gălbiori, Gulaş Palóc (Palócgulyás), Sarmale, Gulaş haiducesc, Saramură oltenească de pui, Tocană de pui.

Olarii – bucătari din România şi din străinătate, sâmbătă şi duminică, 21 şi 22 iulie 2018, vor pregăti pentru degustare, în două oale de lut,  Ciorbă acră de miel şi Tocăniţă de berbecuţ, preparate recuperate din Arhiva Muzeului ASTRA şi specifice Mărginimii Sibiului.

Program FRUMOS. CERAMIC. FOLOSITOR. CERAMICA DE BISTRIŢA

Vineri şi sâmbătă, 20-21 iulie 2018

Muzeul în aer liber, Târgul de țară

10:00-19:00, Târg de ceramică; Demonstraţii practice de olărit şi de gătit; jurizare

11:00-13:00; 16:00-18:00 , Ateliere interactive de olărit pentru copii şi adulţi

Duminică, 22 iulie 2018

Muzeul în aer liber, Târgul de țară

10:00-17:00, Târg de ceramică; Demonstraţii practice de olărit şi de gătit

10:00-11:00, Jurizarea meşterilor olari şi bucătari

12:00 Festivitatea de premiere a meşterilor olari şi bucătari

Ai fost martorul unui eveniment care crezi că ar merita să fie prezentat în ziar?
Folosește modulul de sesizări din TS App, aplicația de mobil Turnul Sfatului, iar noi vom prelua și aprofunda subiectul.
Descarcă aplicația de aici: https://tsfatului.app.link/download

Urmăriți-ne pe Instagram / Facebook / YouTube