Degeaba iMoft dacă nu te înțelegi om cu om

Deschis de curând pe strada Rahovei, iMoft este unul dintre cele mai noi restaurante din Sibiu și atrage atenția prin panoul publicitar mare pe care orice șofer îl vede când trece pin zonă. Aflat într-un cartier mărginaș al orașului, o astfel de locație trebuie să impresioneze prin ceva original ca să te facă să revii. Preferabil prin ceva plăcut.

Am fost în vizită în acest week-end și, din păcate, am găsit un fel de discotecă în miezul zilei. Încă de la intrare te întâmpină un fond sonor peste medie, o muzică latino greu de înțeles pentru oricine vrea să mănânce ceva bun în oraș. Probabil intenția este de a crea o atmosferă pozitivă, însă când nu poți să te înțelegi om cu om, la o jumătate de metru distanță, devine agasant.

Fiind proaspăt deschis, iMoft este amenajat modern, cu îndemnuri pe pereți și corpuri de iluminat futuriste. La prima vedere arată primitor, luminos, însă pe alocuri aduce a sală de așteptare în aeroport. Faptul că orice scrie în meniu apare în patru limbi nu face decât să întărească această senzație.

Meniul este unul orientat către brunch, pe prima pagină fiind omletele, în diverse combinații. Spre exemplu, puteți încerca un ”mic dejun sofisticat” – chiar așa este denumit. Costă 89 de lei și include o omletă pentru două persoane, două cafele, două croasante cu cremă, o salată cu pâine prăjită și o carafă cu apă.

Lista de bucate mai include clădite americane, budincă, salate și sandviciuri. Eu am ales o porție de Phoenix Destiny pentru că suna bine și niște pancakes cu cremă și fructe. Phoenix Destiny este, de fapt, un sandvici inspirat de peste ocean cu carne de pui crocantă, sos de roșii, roșii, spanac și maioneză, totul într-o chiflă generoasă. La meniu vine însoțit de o porție de cartofi prăjiți pe care i-am apreciat că erau tăiați de bucătar și proaspăt preparați, nu precum cei înghețați din supermarket. Înecat în sos, sandviciul nu este rău deloc. Clătitele în schimb vin gata însiropate și au fost puțin prea dulci, era ideal dacă puteam să pun eu cât sirop vreau.

În ansamblu, masa la iMoft nu este extrem de diversificată, dar decentă. Din păcate experiența a fost umbrită de muzica foarte tare. Efectiv trebuie să strigi unul la altul, deși stai la aceeași masă. Nu știu dacă asta a fost ideea administratorului sau chelnerii se plictiseau, cert este că nu văd de ce aș vrea să repet experiența.

Sandviciul cu cartofi prăjiți a costat 40 de lei, clătitele americane 26 de lei, o apă minerală mică 9 lei și un suc de portocale 14 lei.

Concluzia: data viitoare când vreau să stau la masă cu priveliște la parcare, bucurându-mă de o mâncare scumpă bazată pe sandviciuri și omletă, cu gălăgie în boxe de mă doare capul... mă duc în aeroport. La câte zboruri au mai rămas de la Sibiu sunt mari șanse să am parte de o masă mai tihnită.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de T.S.