Miercuri,
17.04.2024
Innorat
Acum
11°C

Protecția Consumatorului propune închiderea Palatului Brukenthal pe 6 luni: Camere murdare, cu infiltrații de apă și alimente expirate oferite turiștilor

Protecția Consumatorului propune închiderea Palatului Brukenthal pe 6 luni: Camere murdare, cu infiltrații de apă și alimente expirate oferite turiștilor

Protecția Consumatorilor propune închiderea Palatului Brukenthal din Avrig pe o perioadă de șase luni după un control în care au fost depistate numeroase nereguli. În plus, societatea Klingeis Consulting SRL a fost amendată cu peste 35.000 de lei.

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Brașov anunță într-un comunicat de presă remis joi că ”a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Klingeis Consulting SRL – Palatul Brukenthal, cu sediul în localitatea Avrig” în urma primirii unei sesizări.

După verificările realizate, comisarii au constatat următoarele aspectele și au aplicat următoarele sancțiuni:

  • 4 amenzi contravenționale în valoare de 35000 lei și un avertisment
  • oprirea definitivă de la utilizare a produselor neconforme în valoare de 4800 lei
  • oprirea temporară a prestării serviciilor în spațiul de gătit (bucătărie), până la remedierea deficiențelor constatate
  • oprirea temporară a serviciilor în camerele 103, 106, 107 până la remedierea deficiențelor constatate
  • propunere de închidere a unității pe o perioadă de 6 luni

Lista neregulilor depistate este una foarte lungă și vizează atât starea generală a camerelor unde se cazau turiștii cât și alimentele preparate.

Neregulile constatate au fost următoarele:

  • mobilier deteriorat, lipsă saltea protecție, fire de păr și pete pe saltele și pe cearșaf precum și lipsa mesajului Pro Natura
  • în holul secundar al unității a fost identificat un perete cu infiltrații de apă și neigienizat
  • bucătăria unității prezenta perete exfoliat, crăpat si infiltrații de apă pe tavan, podele neigienizate, hotă cu scurgeri de grăsime, coșuri de gunoi fără capac,
  • agregate frigorifice cu acumulări masive de gheață, cu resturi alimentare, chedere rupte, neigienizate si grad ridicat de uzură
  • au fost identificate în lăzile frigorifice produse care nu prezintă elemente de identificare sau la care a fost schimbată starea termică, utilizarea unor ustensile neprofesionale (cuțite cu nituri și găleți din plastic)
  • produse cu data durabilității minimale depășite
  • preparate culinare congelate (sos ragu, tocăniță căprioară)
  • sos de tomate produs in unitate fără data fabricării
  • ulei depozitat pe paviment la temperatura mediului exterior
  • preparate culinare (ciorbe) păstrate în frigider contrar prevederilor OMS 976/1998
  • abateri repetate: frigidere cu chedere rupte, utilizarea unor ustensile neprofesionale în bucătărie, coșul de gunoi fără capac

Reporterul Turnul Sfatului a încercat joi să-l contacteze pe Arnold Klingeis pentru a-i cere un punct de vedere pe această temă, atât la telefon cât și prin mesaje, însă fără succes.

Sursa foto: Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Brașov 

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Stefan Dobre

de Stefan Dobre

Administrație
Telefon:
0724 605 815

Comentarii

11 comentarii

Sparrow

Acum 1 lună

Jihadul islamic e joacā de prescolari pe langā aceastā fārā-precedent-ultra-mega-giga-benga actiune a ultra-giga-mega-benga institutiilor statului chemate sā vegheze fārā de odihnā la bunāstarea si propāsirea neamului românesc in vecii vecilor!!!!!!
Raspunde

Aprozar

Acum 1 lună

Lidl, mega image, unde sunt nereguli gasite saptamanal-lunar, de ce nu sunt amendate drastic/ inchise? Intreb pt un prieten.
Raspunde

Fost client

Acum 1 lună

Jale mare, nu mă așteptam la așa ceva de la ei :(
Raspunde

AMN114

Acum 1 lună

Încă un Herr care arată a sas, îl cheamă precum un sas, dar se mișcă după softul "Turist la Constanța"
Raspunde

Cristian Sibian

Acum 1 lună

He,he nu potzi trai numai din amintiri cu superbaron si trompete sasesti..tre'sa mai pui si mana sa muncesti..Pam-pam!Poftiti la sos congelat!
Raspunde

Rosu

Acum 1 lună

6 luni? Nu prea cred ca sta inchis palatul, la inceputul lui august fiind intalnirea sasilor. Fac pariu ca "se rezolva" mult mai repede.
Raspunde

Florescu

Acum 1 lună

Buna seara, vazand actiunile celor de la Bv, pe langa aplicarea articoelor unor legi ale igienei alimentatiei expirate ca si continut/actualitate vad de fapt lovituri in imaginea de ansamblu a SB-ului ca si obiectiv turistic. In tot acest timp in curtea lor, in Bv nu vad imagini din bucatariile localurilor publice din centrul istoric..... Sa te legi de bulion facut ca acasa care arata perfect ca si stare de conservare ... imi arata obedienta unor functionari dependenti de banul public care habar nu au ce inseamna o afacere. Una peste alta in locatia din articol am vazut atatea lucruri frumoase, un domeniu de vis, tineri aflati in practica (ospatari), am servit masa de nenumarate ori fara sa am cea mai mica problema....
Raspunde

Cristian Sibian

Acum 1 lună

Hai sa ne uitam strict in curtea noastra si sa rezolvam ce e de rezolvat pana cand nu ni se duce vestea.'Glisarea responsabilitatii e tipica la noi sibienii,vezi cazul cu acea capitala gastronomica care a esuat in totalitate, din pacate.Si a fost 'incompetenta crasa',nu a venit nimeni sa fure producatorii locali ce trebuiau promovati si a caror liste exacte au aparut in sep-oct adica la 'spartul targului'.Mizeria cu ciorbe congelate,cu supe si sosuri 'baza' se practica,ce sa o mai dam 'sub pres'..

Raspunde

Sibian

Acum 1 lună

Cu ceva timp in urma localul a fost inclus in nu stiu ce bazaconie de cafenele istorice, o aberatie. Poate daca cei de la EU cautau mai atent si prin congelatoare nu cadeau in plasa
Raspunde

Nicolae Săliștean

Acum 1 lună

Io zic să meargă și la Bâlea Lac, să vadă cum înghețată de frig bieții pești în lac!!!
Raspunde

Cetățean

Acum 1 lună

Șocant! Pai acolo se făceau nunti și alte festine importante.... incredibil câtă lăcomie sa faci bani cu orice preț!

Raspunde
Anuleaza raspuns

Lasa un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim. Adresa ta de email nu va fi publicată.

Sus