Un cuplu din Sibiu a deschis un magazin cu produse indiene: Vrem să aducem aromă, gust și culoare în farfuriile celor care ne calcă pragul

De aproape o săptămână, Alexandra și Claudiu Fălămaș au deschis pe strada Turnului, la numărul 16, un magazin cu produse specific indiene. Prin afacerea pe care cei doi au ales să o numească Good Flavour, cuplul își dorește să le ofere sibienilor „aromă, gust și culoare” în farfurie.

De mai bine de cinci ani, Alexandra și Claudiu au cochetat cu mai multe business-uri, iar despre deschiderea Good Flavour cei doi spun că a venit natural, din dorința de a le oferi atât sibienilor, cât și turiștilor, ocazia de a face cunoștință cu o parte din aromele Indiei.

„Din 2019 am încercat diferite business-uri, am cochetat cu alte afaceri, iar deschiderea magazinului a venit natural. Căutam tot timpul și cumpăram produse indiene din București, Brașov sau le comandam online. Avem cunoștințe care folosesc aceste produse și așa am ajuns să le folosim și noi”, a povestit Alexandra pentru Turnul Sfatului.

Ce produse găsim la Good Flavour

Deși mic și cochet, magazinul are produse variate. Baza sunt condimentele întregi, măcinate și mixte care se combină cu leguminoase, cereale, făină de orez, paste, murături indiene, conserve, ghee-uri și uleiuri. Acestora li se adaugă snacksurile, dulciurile, ceaiurile și sucurile.

Expuse spre vânzare sunt și oale sub presiune, specifice bucătăriei din India. De asemenea, la Good Flavour mai găsim pastă de dinți cu arome de cuișoare, busuioc, cărbune activ, mishwak și uleiuri de ricin pentru corp și păr.

„Dorim să creăm o experiență atât pentru noi, pentru că învățăm și noi despre aceste produse, este o educație a noastră, dar și pentru cei care ne calcă pragul. Fiecare zi vine cu noi experiențe.

În noiembrie am găsit furnizorii care să ne aducă produsele, apoi am găsit locul acesta de pe Turnului, iar la jumătatea lunii ianuarie am luat spațiul și iată că de mai puțin de o săptămână am și deschis”, a mai spus aceasta.

Investiție de aproximativ 10.000 de euro 

În micul magazin pe care l-au deschis recent, cei doi soți au investit aproximativ 10.000 de euro. Dorința lor este ca oamenii să aibă curajul să experimenteze aceste noi gusturi aduse pe piața din Sibiu și să creeze pentru clienții lor o adevărată experiență.

„Vrem să creăm o experiență atât pentru cei care intră în magazinul nostru, cât și pentru noi. Aromă, gust și culoare, acestea sunt cele trei noțiuni pe care vrem să le punem în farfuria noastră și în farfuria celor care aleg să testeze produsele”, au concluzionat cei doi.

Magazinul deschis de Alexandra și Claudiu îl găsiți pe strada Turnului, la numărul 16, iar activitatea celor doi o puteți urmări și pe pagina de facebook Good Flavour.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Adina Bota

Redactor

[email protected]