Targ de produse traditionale si ecologice la Muzeul Astra

În perioada 4 - 5 august, la Sibiu va avea loc o nouă ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice, evenimentul care îşi propune să ofere o alternativă celor care doresc să se aprovizioneze cu produse autentice, realizate în serie mică, după reţete tradiţionale.

La această ediţie şi-au anunţat participarea opt producători, care oferă spre vânzare produse din carne, brânzeturi, dulciuri tradiţionale (dulceţuri, gemuri, siropuri), produse apicole şi ţuică.

De asemenea, va fi prezent un producător care va găti mămăligă la ceaun şi produse din carne tradiţionale. De data aceasta târgul se va muta în zona scenei de lângă lac, din Muzeul Astra, vechea locaţie fiind folosită pentru proiectul Târgul de ţară.

„În zona în care au avut loc până acum ediţiile Târgului de produse tradiţionale şi ecologice - lângă complexele de industrii populare din Rucăr şi Polovragi, se desfăşoară şantierul de construire a Târgului de ţară - constând din realizarea unei bucătării tradiţionale şi a unor pavilione, unde se va realiza vânzarea produselor tradiţionale - a cărui inaugurare va avea loc în data de 8 septembrie”, spun organizatorii.

Această activitate face parte din implementarea proiectului „CULINAR CULT. VALORIFICAREA TEZAURULUI ALIMENTAR TRADIŢIONAL ÎN PROCESUL DEZVOLTĂRII DURABILE RURALE”, finanţat de Consiliul General Ille el Villaine Franţa şi de Consiliul Judeţean Sibiu, proiect coordonat de Complexul Naţional Muzeal ASTRA.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi