Muzeul din Dumbrava gazduieste in weekend Targul de bucate "Branduri transilvanene"

Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului găzduiește sâmbătă și duminică cea de-a treia ediție a Târgului de bucate tradiționale ”Branduri transilvănene”.

Producătorii din opt județe ale țării (Alba, Arad, Maramureș, Harghita, Hunedoara, Sălaj, Sibiu și Teleorman) vor oferi cumpărătorilor bucate proaspete și sănătoase, atent selecționate: produse din carne de porc rasa mangalița, plăcinte, sucuri de mere eco și silvoiță (dulceață de prune) din Maramureș, cârnați virșli condimentați (Hunedoara), brânză telemea (Sibiu), pâine de Pecica și plăcinte de Turnu (Arad), produse lactate (Alba), pâine la țest (Teleorman), kurtos-colac (Harghita) și pălincă de Sălaj.

”De asemenea, producătorii din Alba vor realiza demonstrații practice de preparare a balmoșului (cas dulce de oaie fiert în lapte sau în unt cu puțin mălai), cei din Maramureș vor pregăti în fața vizitatorilor tocăniță din carne de porc din rasa mangalița la ceaun, sucuri de mere eco și silvoiță (dulceață de prune), iar cei din Sălaj vor distila pălincă. Formații de muzică și dansuri populare din Hunedoara și Maramureș vor anima atmosfera la Târgul de Țară, invitând publicul “să învețe să consume românește”, după expresia domnului Gheorghe Budrală, președintele Asociației Producătorilor de Produse Tradiționale și Ecologice “Mărginimea Sibiului””, au transmis organizatorii evenimentului.

Târgul este organizat de Complexul Național Muzeal ASTRA, în colaborare cu Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale și Ecologice “Mărginimea Sibiului” și Asociația de prietenie “Ille et Vilaine — Sibiu”.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi