Se redeschide mustaria de la Muzeul in aer liber

Tradiţia merge mai departe la Muzeul Astra, iar vineri, 19 septembrie, de la ora 12:00, se va redeschide mustăria de la Cârciuma din Bătrâni, din Muzeul în aer liber.

„Cei interesaţi vor putea să urmărească pe viu cum se pregăteşte mustul după metode vechi de sute de ani şi cu unelte similare celor din acele vremuri. Scopul evenimentului este conservarea obiceiului cultivatorilor de viţă de vie cu tradiţie din ţara noastră, care în trecut aranjau un loc special lângă podgorii unde îi serveau cu must proaspăt pe trecători”, spun organizatorii.

Organizatorii vor utiliza aproximativ două tone de struguri şi estimează că vor produce în jur de 1.500 litri de must. Cu ocazia redeschiderii mustăriei, bucătarii de la Cârciuma din Bătrâni vor pregăti tocăniţă de oaie la ceaun, pastramă de berbecuţ, mămăligă cu brânză de burduf şi alte preparate tradiţionale. 

Mustăria va fi deschisă între orele 12:00 – 21:00.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Dorina Nitu

Social
Telefon:
0742 381 305