Vă e dor de merele copilăriei? Aveți poate ultima șansă&;

 

Somație: cei care cred că merele din Polonia sunt bune, să nu citească acest articol. N-are rost.

Locuitorii din satele Fântânele și Sibiel, adunați laolaltă de o asociație, îi invită pe sibieni la un târg special. În 11 octombrie, la Fântânele și în 25 octombrie la Sibiel oamenii locului organizează un târg al celor mai populare produse locale: merele și perele. Soiuri vechi, unele pe cale de dispariție, sunt aduse în fața ”orășenilor” care poate nu au mai avut parte de gustul real al acestor fructe de câțiva ani buni. Că vorbim de ”mere vinete”, ”ierdeșele”, ”astrahan roșu”, ”banană de iarnă”, ”roșu delicios”, ori de pere ”untoase”, ”pergamute”, ori ”turcești” sibienii din Fântânele și Sibiel sunt pregătiți cu de toate. Degustarea și Târgul de mere din soiuri tradiționale vechi se află la ediția a II-a și este organizată de Federația Trai Verde.

Dacă vă gândiți că expresia ”soiuri pe cale de dispariție” vrea doar să atragă atenția, vă înșelați. ”Vorbim de soiuri care nu se mai produc de mult timp în pepiniere. Vă dau un exemplu: anul trecut, din soiul merelor «cacovenești» nu s-a strâns decât un coșuleț de două kilograme, iar din cel de «mere-pere» s-au strâns vreo trei kilograme”, spune Dumitru Ungureanu, reprezentant al Federației Trai Verde.

Mere, pere și mai mult decât atât. ”Participați la o degustare de mere din soiuri vechi și astfel să vă amintiți sau să descoperiți soiul sau soiurile care vă plac. Achiziționați soiuri de mere și pere pe care nu le mai găsiți în comerțul actual, dar și nuci, must de mere, oțet de mere etc. Contribuiți la salvarea de la dispariție a acestor soiuri vechi și la conservarea acestei bogății genetice locale. Într-o scurtă plimbare, aveți ocazia să redescoperiți cele două localități și din perspectiva unei frumoase povești a pomiculturii românești, să regăsiți gustul merelor din copilăria dvs. și să vă bucurați de un peisaj rural veritabil, dominat încă de imaginea livezilor-fâneață”, sună invitația organizatorilor.

Foto: agroinfo.ro,

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi