Concurs de brânzeturi, slănini și cârnați. Gusturile Iernii, la Sibiu

Slănină, brânză, cârnați și alte produse locale vor putea fi gustate de către sibieni și turiști timp de 3 zile la un eveniment numit sugestiv „Gusturile Iernii”, dedicat „Gusturilor Sibiului”.

Pe lângă bucatele culinare organizate într-o piaţă ţărănească cu produse locale de sezon, vor mai fi expuse și o serie de produse meşteşugăreşti.

Gusturile Iernii este un eveniment dedicat promovării Gusturilor Sibiului, a producătorilor și produselor locale și nu în ultimul rând a rețelei HoReCa din Cartea Gusturilor și este organizat de Consorţiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019. Evenimentul va avea loc la complexul Redal Expo din Sibiu.

Timp de 3 zile sibienii și turiștii vor putea participa la următoarele activități: expoziție cu vânzare de slănini și brânzeturi maturate, concursuri și demonstrații culinare realizate de bucătari parteneri, concurs de făcut cârnați, o piața țărănească de produse locale și de sezon la care vor participa atât producătorii din Piața Transilvania cât si producători din zona Mediașului, o expoziție cu vânzare de produse meșteșugărești, dar si o tombolă pentru câștigarea celei mai gustoase slănini din cadrul târgului.

Sibienii, producătorii locali și carmangeriile sunt de asemenea invitați să se înscrie pe site-ul sibiugastronomia.ro la cele mai inedite concursuri: Concursul de brânzeturi maturate si slanini maturate ;i Concursul de făcut cârnați.

Accesul publicului la eveniment este gratuit.

Conform programului desfășurat, vineri, 22 februarie, va avea loc un concurs de brânzeturi şi demonstraţii culinare ale restaurantelor sibiene. Sâmbătă, 23 februarie, va fi organizat un concurs de slănini maturate, precum şi demonstraţii culinare ale restaurantelor, iar duminică, 24 februarie este programat un concurs de făcut cârnaţi.

Foto principală: Focus Sibiu

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi