Sâmbătă,
13.04.2024
Cer Senin
Acum
16°C

Nu, cura cu sucuri nu este neapărat mai sănătoasă!

Nu, cura cu sucuri nu este neapărat mai sănătoasă!

În curând vine primăvara! Da, cu siguranță vine. Și, într-un fel, este la modă să vrem să ne detoxifiem organismul, să lucrăm brusc la sănătatea noastră, să facem tot felul de cure, în special cure cu sucuri și tot felul de fresh-uri.

Practic, iei fructe, legume și diverse ierburi și în câteva secunde le transformi într-o băutură magică care te ajută în lupta împotriva oboselii și îndepărtează toate bolile.

 Zâmbesc.

Bineînțeles că au un gust divin, și chiar dacă nu ar avea, tot le-ai bea pentru că ai convingerea că sunt sănătoase.

Problema la aceste cure cu sucuri este că nu este susținută de dovezi și, în al doilea rând, o viață doar pe sucuri este lipsită de un nutrient foarte important.

Înainte să mergem mai departe, poate sunt voci care spun: "Cel mai mult am slăbit când am făcut o cură cu sucuri".

Da. Slăbești, dar oare ai slăbit în regulă?

Dacă ai pierdut câteva kilograme de masă musculară și câteva grame de grăsime, nu mă încântă deloc această modalitate de a slăbi.

sucuri sanatate

Alte voci spun: "Am făcut o cură de sucuri și mă simt fantastic - nu mai am stări de balonare, sunt mai energică, etc..."

În acest caz, aș vrea să acordăm puțină atenție legăturii dintre cauzalitate și efect. Normal că, dacă înainte aveai o dietă puternic inflamatorie și o înlocuiești cu orice altceva mai calitativ, te vei simți mai bine din toate punctele de vedere și vei avea mai multă energie.

Să revenim la curele cu sucuri.

Sucurile de legume și fructe au fost promovate ca fiind benefice pentru detoxifierea organismului și îmbunătățirea sănătății în general.

Cu toate acestea, ele pot avea atât avantaje, cât și dezavantaje, iar recomandarea lor depinde de mai mulți factori, inclusiv starea generală de sănătate a unei persoane, obiceiurile alimentare anterioare și scopurile individuale.

Înainte de toate, susțin cu tărie că mai bine mâncăm fructele și legumele întregi decât stoarse, pentru că atunci când le stoarcem, le vom scădea drastic conținutul de fibre, care ne ajută să ne simțim mai sătui pentru mai mult timp, susțin digestia și ajută să nu avem creșteri bruște ale glicemiei.

Procesul în sine de stoarcere îndepărtează majoritatea fibrelor existente în fructe și legume. Dar, curele cu sucuri au și avantaje, precum varietatea de micronutrienți, te hidratează și sunt foarte ușor de digerat, un lucru benefic pentru persoanele cu probleme digestive.

Cântăriți bine însă dezavantajele care vin la pachet cu avantajele.

  • Lipsa fibrelor, care duce la pierderea unor beneficii importante pentru sănătate, cum ar fi digestia sănătoasă și controlul greutății.
  • Atentie la aportul energetic insuficient, mai ales în cazul curelor de detoxifiere mai lungi.
  • Crește instant nivelul de zahăr din sânge. Anumite sucuri de fructe/legume pot conține cantități semnificative de zahăr natural, ceea ce poate duce la creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge și poate afecta persoanele cu diabet sau cu sensibilitate la insulină.

Dacă alegi să storci fructele și legumele, asigură-te că bei sucul sau smoothie-ul imediat. Vitaminele și mineralele vor rămâne în suc pentru câteva ore, dar se vor oxida când sunt expuse la aer, reducând compoziția nutritivă a sucului și crescând creșterea bacteriană care te poate îmbolnăvi.O porție de suc proaspăt poate fi o gustare delicioasă, însă încearcă să o limitezi la maximum 1 suc pe zi.

Încearcă să obții majoritatea micronutrienților de care ai nevoie din fructe și legume întregi.

În concluzie, curele cu sucuri de legume și fructe pot fi benefice în anumite circumstanțe, dar este important să fie urmate cu atenție și să fie parte a unei diete echilibrate și sănătoase.

Lasă-mi un comentariu și spune-mi tu ce experiență ai avut cu sucurile din fructe si legume.

Consultarea unui specialist în nutriție sau a unui medic înainte de a începe o astfel de cură este întotdeauna recomandată. Spor la sănătate.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Vizualizari: 4418

Corina Macrea

de Corina Macrea

Health Coach

0741313451

corinamacrea.ro

 

Comentarii

5 comentarii

Canaris

Acum 1 lună

Fata bate câmpii cu grație...
Raspunde

Pastor marginas

Acum 1 lună

Cine e batut in cap sa inceapa sa faca cure exclusive doar cu sucuri este pur si simplu batut in cap. Pentru acel nivel de IQ este facuta sectiunea asta.

Raspunde

Tony

Acum 1 lună

Corect, sucurile de fructe sunt o prostie, glicemia fiind impactata negativ. In cel mai bun caz, mancati un fruct insa evitati sa stoarceti portocale pentru un fresg, pierdeti tot ce e bun si va indopati cu fructoza/zahar.
Raspunde

Eli

Acum 1 lună

cred ca trebuie facuta diferenta intre sucuri de fructe si sucuri de LEGUME! nici nu pierd timpul explicand, cine e interesat de subiect cauta informatiile in alta parte oricum... foarte foarte slab articolul.
Raspunde

Carcotel

Acum 1 lună

Eu fac lobby de aproape un an ca sectiunea aceasta de pe site sa dispara, este o mizerie crasa pentru oricine are un gram de cunostiinte legate de nutritie si oarecum fitness. Da' o vezi pe asta cu "health coach" in titlu si iti vine sa iei un furazolidon. Antrenor de sanatate, auzi la ea :))))) Ce ne scrie duduia era varful de lance al acestei "stiinte" cred ca prin anii '80, probabil ca se inspira dintr-o revista de fitness de pe acea vreme cand redacteaza.
Raspunde
Anuleaza raspuns

Lasa un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de postarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv de pe această platformă. Mulțumim. Adresa ta de email nu va fi publicată.

Sus