Adevărul din spatele cafelei de la automat. Tu știi ce plătești pentru 2 lei?

Diminețile tale încep cu un drum până la automatul de cafea și câteva momente mai târziu, o băutură fierbinte în mână? Atunci, acest articol este și despre tine. Știu, e rapid, e ieftin, e comod, dar te-ai întrebat vreodată ce bei, de fapt?

Îți spun eu, de fapt spune lista de ingrediente de pe aparat. E un amestec de prafuri aromatizate, zaharuri și... albitor. Da, albitor – un ingredient care sună a detergent, e folosit ca înlocuitor de lapte. Potrivit EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară), acest compus e de fapt o pulbere formată din sirop de glucoză, uleiuri hidrogenate și aditivi alimentari. Nu conține calciu, nu are proteine, nu oferă beneficii nutriționale. Doar volum, gust sintetic și textură falsă.

„Cafeaua” în sine? Un concentrat instant sau cafea boabe, deseori din robusta ieftină, cu un gust amar, agresiv, lipsit de subtilitate, o băutură ce păcălește senzația de „ceva tare”.

Ai ales ciocolată caldă? Pudra conține, în marea majoritate, zahăr, grăsimi vegetale, siropuri și arome artificiale.

Adevărul? Nu toată lumea își permite o cafea de specialitate în fiecare zi. Dar merită să știi diferența. Merită să știi ce bei. Pentru că, dincolo de gust, sănătatea nu se negociază pe termen lung.

De asta o cafea de specialitate costă între 10 și 25 de lei, nu pentru că e „fiță”, ci pentru că e reală, cafea trasabilă, proaspăt prăjită, preparată corect, cremă de lapte cu lapte adevărat. Fără prafuri. Fără iluzii.

Știu, e ușor să alegi cafeaua de la automat. E acolo, e rapidă, e ieftină. Dar, sincer, corpul tău nu are nevoie de ea..

Așa că data viitoare când stai în fața automatului, întreabă-te:

Vrei să-ți începi ziua cu un cocktail de E-uri și zahăr sau cu o cafea care chiar chiar îți face ziua mai bună?

Iulian Anton

Omul cu cafea de specialitate și adevăruri de spus :)

Sursa foto: Depositphotos.com

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi

de Stefan Dobre

Administrație
Telefon:
0724 605 815