Un tânăr de 27 de ani din Germania s-a mutat la Sibiu și a deschis afacere cu langoși: M-am îndrăgostit de România

De aproximativ trei luni, în parcarea de la Prima Shopping Center, în apropiere de Kaufland, Max, un tânăr de 27 de ani din Germania, care a ales să se mute la Sibiu, și-a deschis aici o mică afacere - o rulotă în care face langoș.

Max Eisinger a studiat economia în Germania, apoi a mers în Frankfurt unde a lucrat în domeniul finanțelor. Mutarea în România, la Sibiu, a venit după ce tânărul a vizitat de mai multe ori țara noastră și s-a îndrăgostit de ea.

„Rudele mamei mele sunt din România și mama mea a trăit aici până la vârsta de 20 de ani. Mama s-a mutat în Germania pentru a studia, iar de când m-am născut am auzit mereu povești despre România. Bunicul meu mereu îmi spunea că în Germania are tot, dar inima lui este în Sibiu, în Turnișor.

Îmi spunea cât de bine se înțelegea cu vecinii și cât de mult îi lipsesc acum. Pot spune că  am crescut ascultând muzica populară. Era cumva ciudat că am crescut cu sarmale și mâncare românească, dar nu am trăit aici. Pe măsură ce înaintam în vârstă, mi-am dorit să vizitez România și am vrut să văd tot ceea despre ce îmi vorbea bunicul meu. Am venit o dată în vacanță, am venit de două ori, de trei ori și m-am îndrăgostit”, a declarat acesta pentru Turnul Sfatului.

Și-a dorit să deschidă o mică afacere

Odată mutat la Sibiu, tânărul și-a dorit să deschidă și o afacere. A vrut să nu fie una foarte mare pentru a se putea dedica în totalitate ei. A început împreună cu prietena lui, iar acum rulota are trei angajați.

„Mi-am dorit să deschid o afacere, dar voiam să fie ceva mic, astfel încât să pot să-i fac față. În Germania, noi avem o cultură deosebită în ceea ce privește food-truck-urile și asta am vrut să fac. Așa am început, mi-am dorit de la început produse de înaltă calitate și, de aceea, în langoșii noștri folosim produse locale cât mai sănătoase”, a mai spus acesta.

Un nou produs – langoșul Dubai 

La rulota lui Max găsim langoș clasic cu usturoi, cașcaval și ceapă verde, langoș cu șuncă și langoș cu bacon. În ceea ce privește langoșul dulce, aici vom găsi langoș cu ciocolată, langoș cu ciocolată și banane și langoș cu smântână și vișine. Vedeta rulotei este langoșul Dubai, rețetă inspirată după celebra ciocolată Dubai. De asemenea, în perioada sărbătorilor de iarnă, găsim și vin fiert.

„Noul nostru produs este langoș Dubai. A fost un mare trend pe internet și am încercat mai multe variante ca să ajungem la una care să ne placă. Am ales să combinăm pudra de fistic cu ciocolata și este minunat. Oamenilor le place și această combinație”, a spus Max pentru Turnul Sfatului.

„Ne-am dorit să oferim o mâncare pe care lumea să și-o permită” 

La rulota lui Max, prețul pentru un langoș variază între 15 și 20 de lei.

„De asemenea, ne-am dorit să oferim o mâncare pe care lumea să și-o permită.  Oamenii au fost deschiși să ne ajute dacă am avut vreo întrebare, am avut aici un mediu de business foarte prietenos”, a concluzionat acesta.

Toți cei care vor să deguste langoșii făcuți la rulota lui Max trebuie să știe că programul este zilnic, de la ora 10 la ora 20.

Foto: Turnul Sfatului 

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi