De săptămâna trecută, sibienii și oaspeții acestui frumos oraș mai au o opțiune în plus unde pot lua micul dejun sau opta pentru ceva între mic dejun și prânz. Sau, pe mai modern așa, o nouă destinație de brunch – Perfect Bite Sibiu se numește și, firește, am zis că de data asta încercăm să ne potolim foamea la ei.
Era mijlocul zilei și cam mijloc de săptămână când am intrat în noua locație din centrul Sibiului. Veneam de la un eveniment și mi se făcuse foame. Nefiind foarte târziu, era un moment prielnic pentru un brunch. Se află pe strada Faurului, la intersecție cu Ocnei, într-o încăpere luminoasă, proaspăt renovată. La intrare, ni se opresc ochii pe un urs de pluș imens, dar pentru că eram flămânzi, am căutat energic cu ochii aspecte ceva mai practice, cum ar fi vitrina cu opțiunile disponibile pentru a ne potoli foamea. O angajată tare amabilă și zâmbăreață ne-a explicat ce opțiuni avem – panini cu prosciutto sau salami, sandwich cu cașcaval și șuncă, „îmbrăcate” într-un croissant sau fructe în ciocolată. Mai existau câteva opțiuni de la patiserie, inclusiv clătite. Noi am optat pentru câte un panino cu salam și un sandwich, iar de băut am ales un iced coffee cu lapte de ovăz și o cafea simplă.
Panino a fost servit cald și, pentru că n-am avut mari așteptări – nu locația contează – n-am fost nici mulțumit, nici dezamăgit. A venit într-o porție generoasă, cu salami adăugat fără rezerze, ceea ce l-a făcut sățios. Poate de asta nici nu l-am mâncat pe tot. Sandwich-ul era oarecum similar – ce poți zice despre un croissant cu cașcaval și șuncă? Pentru că a stat la frigider ni s-a servit rece, dar aia a fost – am venit doar să mâncăm ceva, fără așteptări, fără pretenții. Cafeaua cu gheață însă a fost una dintre cele mai bune. A întrecut-o pe cea care se servește în locațiile de fițe din oraș, de aceea chiar recomand cu încredere. Și cafeaua a fost aromată și tare bună. De altfel, cafeaua și ciocolata sunt punctele forte ale acestei noi locații. Păcat că nu au o terasă.
Pentru că am rămas complet inert din punct de vedere al simțurilor gustative, m-am uitat nehotărât încă o dată spre vitrină. Oare ce pot să mai comand ca să scriu și eu ceva de bine? Nu știu ce m-a apucat cu dorința de a semăna optimism. Poate pentru că acești oameni au deschis exact într-o perioadă în care tarifele și prețurile cresc, iar oamenii, unii și așa împovărați, vor tinde să economisească mai mult și să renunțe la micile lor plăceri? Poate de acolo vine sursa mea de empatie și fără să știu exact ce comand și de ce, am ales un pahar mic de fructe scăldate în ciocolată belgiană. Am văzut un astfel de pahar promovat pe pagina lor de pe Instagram. Nu are un preț mic: 25 de lei un păhăruț. Cel mare, care probabil are trei sau cinci bucățele de fructe în plus, costă 35 de lei. Am mormăit ceva de tipul – hai că-i ciocolată belgiană măcar.
În total ne-a costat nici mai mult nici mai puțin decât 97 de lei: croissantul – 15 lei, panino – 25 lei, iced latte – 22 lei, cafea- 10 lei, pahar mix de fructe mic – 25 de lei.
La final, înainte să ne plătim consumația, ospătărița, care a fost respectuoasă și toată un zâmbet, ne-a spus că data viitoare ar trebui să încercăm sandwichul cu avocado și somon, dar și pe cel cu piersici pe care ni le-a și descris, dar a trebuit doar să ne imaginăm cât de bune pot fi. Nici unul dintre ele nu era disponibil când am fost noi. Dar am notat asta ca să vă spunem să le încercați voi și să ne spuneți cum au fost.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Alătură-te comunității
19 răspunsuri
-
-
Cu banii aia cumperi alimete de calitate pentru 3 zile si iti pregatesti de acasa niste sandviciuri sanatoase si gustoase. Spre exemplu o omleta cu sunca pusa intre doua felii de paine, apoi un ceai rece aromat luat la termos. Basca mai ramaneau alimennte si pentru cina… Sa dea un om obisnuit, nu un redactor care face cronica restaurantelor atatia bani pe pita cu salam, mi se pare strigator la cer pe vremurile astea! Haterii sa se abtina pentru ca am dreptate!
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Da, totul e relativ, numai timpul e probabil – cum spunea un profesor de-al meu. Totusi, substantivul dreptate nu are plural, inseamna ca e una singura, nu exista dreptati, doar relativizare in functie de circumstante… Daca esti bastinas n-are rost sa dai 97 de lei pe niste sandviciuri si o cafea, daca esti in tranzit, cu 97 de lei poti manca niste mci si esti mai castigat, iar daca esti pitzi, eu zic sa dai banii aia pe o manichiura si sa rabzi foame.
-
Dacā dreptatea ucrainianā, dreptatea rusā, dreptatea americanā si dreptatea europeanā sunt unul si acelasi lucru atunci eu mā declar complet împācat cu lumea si îti impārtāsesc aceeasi dreptate unicā.
Substantivul ” dreptate” defectiv de plural, n-are nici o legāturā cu conceptul in sine, dar la nivelul āsta de întelegere numai initiati ca mine pot ajunge. -
Asadar, Vlady Putin are dreptate!
Am înteles acum. Dreptatea e una singurā si apartine āluia care apasā primul pe trāgaci si are mai multe tunuri. Ceilalti nu mai au cum sā aibā dreptate…… pentru cā nu mai sunt.
Bā, mersi, m-ai luminat acuma!
Auzi bosultane, dacā ne întâlnim in pasaj la Dumbrava, îti arāt ce mare si groasā e dreptatea mea? -
Unde dai si unde crapa! Ce vrei sa arati ca ai muschi? Oamenii inteligenti se bat cu vorbe. Am spus ca am dreptate cand am comentat legat de sandviciuri si de aici o intreaga teorie din partea ta. Te plictisesti singur acasa?! Du-te in parcul Astra si joaca sah sau stai la Frieda pe tersas si admira trufandalele de la 18 la 25 de ani…
-
Bosultane, jocul meu preferat este ” ascunde salamul” sau ” bagā māgarul in beci” . In parcul Astra nu merg pentru a mā juca. Merg pentru a intra grabnic in Bibliotecā si a mā înfrupta cu nesat din tainele scrierilor din cārtile atât de dragi.
Mai apoi, ghiftuit de cunoastere ies in online intr-o demiurgicā manifestare si vā domin lejer cu întelepciunea mea. Orgasm nu alta!
-
-
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Din păcate sendiviciurile alea sunt trântite fix într-o jumătate de ciabatta de la Kamufland. Nu vreau să comentez prea mult prețurile, că fiecare comersant își apreciază munca și calculează prețul în felul lui, dar există țări unde la aceiași bani primești o baghetă rumenită mai acătării. De la un local numit Perfect Bite m-aș aștepta să-mi dea o chiflă/pâine coaptă de ei sau măcar luată de la o brutărie bună, poate se inspiră și ei și își îmbunătățesc oferta. În aceeași ordine de idei, îmbucătura perfectă nu prea merge cu băuturile de duzină la doză (să le zicem fenta si șpraitz, ca să nu le facem publicitate). Există alternative mai potrivite.
-
Și uite așa brusc și dintr-o dată mi-am adus aminte de vremea când oferta de mâncare la botu’ calului era subțire-subțire și fără atâtea denumiri pretențioase. Când găseai lângă noua (pe atunci) poliție (după ce s-au mutat la loc în vechea – oare? – miliție) un sandviș cinstit, chiflă proaspătă, parizer (da, mie-mi place parizerul; și care-i problema?) și dacă știai ce să ceri, ketchup, muștar și maioneză. Totul încălzit ușor, umplea burta (că era chifla mare) și erai fericit. Îl haleai până ajungeai la sala de sport de jos ”de la teatru” unde mai luai 2 gogoși și alea proaspăt prăjite și aia era.
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
E clar. Primarul ar trebui zburat din scaun pentru incompetență și mai ales pentru reavoință in execitarea funcției. E fix…
13 candidați!!!….lupta mare pentru ciolan:)))
O dorință fără prezentarea unui proiect pare mai curând o amenințare. Sibiul pare să nu aibe resurse civice după Marea…
Competenta maxima….
Ca de obicei, tara arde si Cibu Deaconu de piaptana.
Citește și
-
Dimitrie Muscă, unul dintre cei mai mari fermieri din ţară: Dacă vine febra aftoasă, nu o mai oprim; trebuie suspendate importurile din UngariaTurnul Sfatului19 martie 2025Unul dintre cei mai mari fermieri din ţară, Dimitrie Muscă (Arad), afirmă că autorităţile trebuie să suspende importurile de lapte şi produse din lapte din Ungaria, ţară în care a fost depistată febra aftoasă, pentru ca maladia să nu fie -
Constantin Chiriac, despre măsurile de austeritate: Mă îndoiesc că cineva va tăia de la TNRS. Dacă o vor face, plecIon Surdu14 ianuarie 2026Directorul Teatrului Național „Radu Stanca” din Sibiu (TNRS), Constantin Chiriac, a declarat că nu crede că vor exista reduceri de posturi sau de buget la nivelul instituției, în ciuda contextului socio-economic marcat de măsuri de austeritate anunțate la nivel național. -
ULBS și-a stabilit strategia de cercetare pentru următorii 10 ani. Documentul este afectat de măsurile de austeritateIon Surdu16 august 2025Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu (ULBS) a adoptat oficial Strategia de Cercetare, Dezvoltare și Inovare (STCDI) pentru perioada 2025-2034. Documentul a fost elaborat pentru ca să răspundă noii misiuni adoptate de instituție – cea de cercetare avansată. Patru obiective și
Cele mai citite știri
-
Reacția primarului Astrid Fodor, după ce a auzit turiști în Piața Mare plângându-se că prețurile sunt ca la Monaco: Trebuie să fie rezonabileȘtefan Dobre17 aprilie 2026Invitat special la o conferință dedicată turismului românesc, primarul Sibiului, Astrid Fodor, a povestit cum în Piața Mare a văzut un grup de turiști discutând despre prețurile exagerat de mari din centrul orașului. În acest context, Astrid Fodor le-a transmis -
Gabriel Tischer a fost reales președinte al FDGS: „Funcția de primar al municipiului Sibiu rămâne principalul obiectiv politic al Forumului”Traian Deleanu17 aprilie 2026Cu 12 contracandidați, Gabriel Tischer a fost reales președinte al Forumului Democrat al Germanilor din Sibiu (FDGS), pentru un nou mandat de patru ani. Publicitate Publicitate În urma voturilor exprimate în cadrul Adunării generale a FDGS, alături de președintele organizației,
Lasă un răspuns